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2019-02-11
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適逢最近仲係農曆新年，朋友話想食番餐勁既開年飯，咁就去食我地好內冇食既Omakase啦。曾經黎過壽司之神，覺得依到質素好好，師傅又Nice又有禮貌，所以今次又黎左依到食啦。Omakase $1000廚師發辦包括: 前菜，壽司，湯，甜品。前菜係南瓜豆腐同菠菜，菠菜好爽囗，醬汁就鹹左少少。南瓜豆腐有好濃既南瓜味，個人超鐘意。壽司有成十二件，朋友同我都食到好飽呀。鯛魚壽司，質感好爽彈，味道較淡，第一件食就岩岩好。響螺壽司，超級爽脆，好有海水味道。油金魚就好幼嫩，都好好食。鰤魚係野生既油金魚，魚肉更軟更新鮮竹簽魚燒後既魚香好濃，超特別既味道呀。赤身係吞拿魚既一種，魚肉冇乜脂肪，都幾爽囗。最尾有海膽壽司，海膽超級鮮甜，塞滿成個手卷，可惜紫菜唔夠脆，烤乾身就仲正。蜆肉湯超級鮮甜，蜆肉勁多，小而飽滿，加左香蔥好好飲。
曾經黎過壽司之神，覺得依到質素好好，師傅又Nice又有禮貌，所以今次又黎左依到食啦。
Omakase $1000
廚師發辦包括: 前菜，壽司，湯，甜品。
前菜係南瓜豆腐同菠菜，菠菜好爽囗，醬汁就鹹左少少。南瓜豆腐有好濃既南瓜味，個人超鐘意。
壽司有成十二件，朋友同我都食到好飽呀。
鯛魚壽司，質感好爽彈，味道較淡，第一件食就岩岩好。
響螺壽司，超級爽脆，好有海水味道。
油金魚就好幼嫩，都好好食。
鰤魚係野生既油金魚，魚肉更軟更新鮮
竹簽魚燒後既魚香好濃，超特別既味道呀。
赤身係吞拿魚既一種，魚肉冇乜脂肪，都幾爽囗。
最尾有海膽壽司，海膽超級鮮甜，塞滿成個手卷，可惜紫菜唔夠脆，烤乾身就仲正。
蜆肉湯超級鮮甜，蜆肉勁多，小而飽滿，加左香蔥好好飲。
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