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2019-11-26
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喺台灣食過一次，但係要朝聖下香港嘅鼎泰豐睇吓質素如何🤔小籠包（$64）鼎鼎大名嘅招牌小籠包果然係味道唔錯👍🏻記住要趁熱食，配埋裏面嘅熱湯。屁夠晒薄，餡嘅份量啱啱好。食完兩籠都忍唔住要encore叫多一籠🤪雞肉小籠包（$67）唔知道有雞肉小籠包可以揀😮個人覺得個湯比較鹹，但係肉嘅份量都唔少嘅。唔知點解雞肉小籠包仲貴過豬肉小籠包😅菜肉蒸餃（$60）個人覺得個餃皮厚左D同埋比較乾，要點啲醋食。呢個嘅餡仲多個雲吞。台式紅燒牛肉湯（$78）牛肉幾厚同埋腍，份量啱啱好，湯一啲都唔辣。菜肉雲吞湯（$64）雲吞皮嘅厚度啱啱好，餡幾多菜，但係唔算大粒。清燉雞湯麵（$89）個人覺得D麵太粗，但係鍾意佢分開上個燉雞湯，D麵唔會腍曬。雞肉都幾多，雞胸好腍👍🏻仲有隻雞脾😍台式擔擔撈麵（$55）一D都唔辣😓麻醬味唔夠濃，淨係有陣苦味😕但係D麵幾好食，唔會太腍高湯炒豆苗（$128）成晚最貴嘅一碟餸🤣但係菜豆苗係靚嘅👍🏻炒得好香同埋好味，份量都唔少，但係可以收平啲😅。好多侍應，時時刻刻仲會幫你斟茶😅大枱都隔得幾遠，都適合一家人嚟。價錢一般，食食吓都成千蚊。食物質素都唔錯😋
小籠包 雞肉小籠包 菜肉蒸餃
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小籠包（$64）
鼎鼎大名嘅招牌小籠包果然係味道唔錯👍🏻記住要趁熱食，配埋裏面嘅熱湯。屁夠晒薄，餡嘅份量啱啱好。食完兩籠都忍唔住要encore叫多一籠🤪
雞肉小籠包（$67）
唔知道有雞肉小籠包可以揀😮個人覺得個湯比較鹹，但係肉嘅份量都唔少嘅。唔知點解雞肉小籠包仲貴過豬肉小籠包😅
菜肉蒸餃（$60）
個人覺得個餃皮厚左D同埋比較乾，要點啲醋食。呢個嘅餡仲多個雲吞。
台式紅燒牛肉湯
$78
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台式紅燒牛肉湯（$78）
牛肉幾厚同埋腍，份量啱啱好，湯一啲都唔辣。
菜肉雲吞湯
$64
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菜肉雲吞湯（$64）
雲吞皮嘅厚度啱啱好，餡幾多菜，但係唔算大粒。
清燉雞湯麵
$89
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清燉雞湯麵（$89）
個人覺得D麵太粗，但係鍾意佢分開上個燉雞湯，D麵唔會腍曬。雞肉都幾多，雞胸好腍👍🏻仲有隻雞脾😍
台式擔擔撈麵
$55
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台式擔擔撈麵（$55）
一D都唔辣😓麻醬味唔夠濃，淨係有陣苦味😕但係D麵幾好食，唔會太腍
高湯炒豆苗
$128
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成晚最貴嘅一碟餸🤣但係菜豆苗係靚嘅👍🏻炒得好香同埋好味，份量都唔少，但係可以收平啲😅。
好多侍應，時時刻刻仲會幫你斟茶😅大枱都隔得幾遠，都適合一家人嚟。價錢一般，食食吓都成千蚊。食物質素都唔錯😋
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