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港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
31608998
開飯介紹
把上海小籠包帶到台灣的著名食府。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯京川滬菜館 (2011), 最優秀銅鑼灣開飯熱店 (2011)
特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB 其他
座位數目
253
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
嬰幼兒設施 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
食評 (257)
等級3 2021-04-29
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以往每次去台灣都會食鼎泰豐,但因為疫情嘅關係已經差唔多成兩年冇去過台灣,最近又特別掛住鼎泰豐嘅紅油抄手。所以即刻同朋友相聚喺鼎泰豐見面,銅鑼灣呢一間鼎泰豐嘅座位都幾舒服,唔算好迫。同埋當晚都見到好多外國人喺餐廳入邊食嘢,睇嚟外國人都好鍾意食小籠包😂😂一場嚟到當然要叫招牌小籠包同埋心掛掛嘅紅油抄手!但因為驚唔夠飽所以我哋叫多一個炒飯,炒飯都好有驚喜,入邊有好多蛋同埋啲飯係粒粒分明嘅。最後臨走之前見到有一款芋泥小籠包好特別,就叫咗嚟試一試,味道都唔錯,可以當甜品。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
#wetdodo_銅鑼灣香港既鼎泰豐我都係第一次食一向都明呢間整體偏貴既茶錢都要每位$10不過佢真係質素有保證咁啱見銅鑼灣分店竟然夜晚7點唔洗等不過食完8點左右都多人等位了—————————————————————🥢蒜香粉皮肉 $64😋:8/10呢個前菜可以一試個底汁似係調較過既豉油就算粉皮侵晒落汁麵完全係唔咸腩肉肥瘦均勻 切得好薄下粉皮麵好細塊同薄身整體味道都好夾🥢小籠包(一籠6隻) $66😋:8/10黎呢到點都整番籠小籠包食下~叫番佢最基本果隻味真係好細粒下不過好皮薄餡靚入面湯汁都算係超多 都啱啱好味道較清新 啲湯汁都係清清地咁點埋個醋食就啱🥴🥢蝦肉紅油抄手(一碗6粒) $68😋:9/10呢個真係值得一試🌟係連食唔到辣既人都會啱食🤪佢既辣油香辣 辣味唔係話好出 香味較多同埋睇落多油但食落唔油膩!蝦肉都好多同彈牙成粒餃子漲卜卜好飽滿~🥢炸醬拌麵 $58😋:6/10係一個好食不過冇咩特色既拌麵炸醬份量都夠撈麵入面除左肉碎 仲有啲蘿蔔粒、豆干同豆一如既往夠味但唔會過濃佢既麵條好煙韌 唔錯!🥢台式紅燒牛肉麵 $92😋:7/10呢個麵就有三大舊牛肉同一舊牛筋牛筋煮到淋晒同好入味真係阿婆妹兩下都食到滿滿骨膠原既感覺😛牛肉都切得好大舊好厚身麵既份量覺得再多啲就好🤪麵同拌麵係同一種黎~都係煙煙韌韌咁正!湯底都幾香 亦都帶有啲中藥味就咁飲都ok👅:成間整體都係偏向清啲但夠味👀而且食落舒服~唔會覺得好重口味!唔會好驚艷但質素keep得住~聽講炒飯比麵好食🤪見人地食排骨都好大塊🥺同埋甜品豆沙小籠包都幾吸引😛有機會再試下!—————————————————————🇹🇼🥢🇹🇼🥢🇹🇼鼎泰豐 💸:人均$200 (dinner)📍:銅鑼灣怡和街68號地舖🌟收加一服務費🌟🔗其他分店:✔️ 沙田沙田正街18號新城市廣場1期1樓166號舖✔ 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖✔ 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓407號舖✔ 屯門屯門鄉事會路83號V City2樓M-37&38號舖 繼續閱讀
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等級2 2021-04-03
386 瀏覽
銅鑼灣怡和街的台灣鼎泰豐,平日客人很多,假日人山人海,今天疫情下再加上平日,完全不用等位。我們先點了個小籠包,皮薄多汁但味道屬清淡一點,沒上海小籠包那麼濃湯味。菜肉蒸餃,完全不油膩,喜歡清淡嘅朋友啱晒。高湯炒芥蘭,細心地把部份較硬的皮去了,高湯清而不淡,芥蘭味厚。春菜肉絲湯麵,味道清新,不知怎樣形容吃著令人有春天的氣息。香蔥拌麵,香蔥煮得夠香卻不油膩,拌天氣熱吃最適合。合桃鬆糕,這個熱辣辣的食甜品非常驚喜,裏面有紅豆蓉也有原粒紅豆,味道有點像日式的紅豆蓉但甜度拿捏得剛好,配上香口的合桃又是另一種層次感,糕低煙韌實在令人一試難忘。 繼續閱讀
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等級2 2021-03-19
384 瀏覽
以為疫情會冇咁多人幫襯點知成間野都幾full下小籠包⭐️⭐️⭐️中規中矩 啲皮唔會太薄夾起黎都唔會穿 排骨湯麵⭐️⭐️⭐️排骨炸得都幾好食排骨唔算好薄偏瘦左啲糯肉燒賣⭐️⭐️⭐️⭐️味道唔算話好出色但非常之有特色從來冇食過咁樣口感嘅燒賣有啲似雲吞皮包住糯米飯 值得一試 繼續閱讀
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等級4 2021-01-29
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由於疫情嘅關係冇得去旅行,咁就唯有去香港既餐廳食唔同嘅菜式頂住檔先,嗰陣喺台灣食過鼎泰豐,反而喺香港未食過🙌🏻今次就終於去咗啦😛😛😛菜肉紅油抄手朋友唔係好食得辣都食到 反而我自己覺得再辣啲會更惹味~但係涵料比例控制得好好 皮唔會太厚 有返係台灣果陣食既水準~酸辣湯酸辣湯嘅味道真係做到又酸又辣味 個人就好鍾意 ❤️ 再加上鼎泰豐嘅酸辣湯用料好足 基本上每一啖都可以食到肉絲 原味小籠包鼎泰豐最出名嘅就係小籠包 有唔同嘅味道😍但係我自己最鍾意嘅就係原味小籠包🙌🏻熱辣辣小籠包嘅肉好鮮味😆而且每一啖咬落口 熱湯就會喺口裏面爆出黎 極度推薦 繼續閱讀
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