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2024-12-17
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朋友請飲茶,宜家唔咳唔痛。就過上環食六安居。自從唔叫蓮香居之後我都未去過,今次就去試吓。🥢【豉汁蒸排骨】豉香濃郁,本身汁水有DD鹹,碎蒜蓉加成之後更加出味。排骨蒸出來嘅一碟好惹味。肉滑唔棉有咬口。不過可惜就係前排杜咗牙根唔係好敢咬軟骨。🥢【蒸鳳爪】嗯,鹹香帶少少甜汁好鮮味唔會散晒起碼係合格分以上嘅水準,只不過牙驚痛唔敢咬咁盡就食咗一舊。🥢【鮮蝦餃】蝦餃皮餡好飽滿。裡頭的蝦鮮香又大粒。入口第一啖就覺得好鮮喇,每啖食到蝦味口感充足。又唔使調味,咁就覺得好惹味喇。🥢【金錢肚】同鳳爪一樣汁好多好入味,份量都幾多,韌口又有嚼頭。每一啖咬合都出味。味道過得去,算係咁上下。
🥢【豉汁蒸排骨】
豉香濃郁,本身汁水有DD鹹,碎蒜蓉加成之後更加出味。排骨蒸出來嘅一碟好惹味。肉滑唔棉有咬口。不過可惜就係前排杜咗牙根唔係好敢咬軟骨。
🥢【蒸鳳爪】
嗯,鹹香帶少少甜汁好鮮味唔會散晒起碼係合格分以上嘅水準,只不過牙驚痛唔敢咬咁盡就食咗一舊。
🥢【鮮蝦餃】
蝦餃皮餡好飽滿。裡頭的蝦鮮香又大粒。入口第一啖就覺得好鮮喇,每啖食到蝦味口感充足。又唔使調味,咁就覺得好惹味喇。
🥢【金錢肚】
同鳳爪一樣汁好多好入味,份量都幾多,韌口又有嚼頭。每一啖咬合都出味。
味道過得去,算係咁上下。
金錢肚
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豉汁蒸排骨
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蒸鳳爪
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鮮蝦餃
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