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2020-03-30
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今日出開尖沙咀，順便約埋朋友食個晏小聚傾幾句最近迷上日本野，成日都會想食日式餐廳十和田開左唔算好耐，但就一直都想試今日決定同朋友食個late lunch去到都差唔多兩點，過左午市時間餐廳走日系木式裝潢，店內明就寛敞坐得幾舒服，我地揀左角落位，可以靜靜地傾下計☺️坐低有抹茶粉俾我地沖黎飲🍵飲落微甘，幾香濃，唔洗好多抹茶粉已經夠味落單好先進用QR code，幾方便唔洗下下都叫服務員我地唔算好肚餓，叫左兩款丼飯，野食都好快到朋友叫左：三色丼賣相非常吸引，而且滿足晒三個願望🤣三色分別係：左 - 吞拿魚蓉，入口淡淡魚香，完全唔腥，食得出好新鮮，而且有吞拿魚蓉黏口既特色，配埋蔥絲更加香，記住落醬油可以令鮮味更加提升一層樓中 - 海膽，店家好重手，有成6-7舊海膽仲要舊舊都幾肥厚😍😍😍睇色水都知道新鮮！入口淡淡海膽香甜既味道，一啲都唔腥配埋紫蘇葉膽埋少少醬油，呢個配搭非常好👍🏻右 - 蟹膏蟹肉，日式蟹膏通常會混合味噌，呢到既蟹膏加左味噌提鮮同埋調味，但唔會搶左蟹既鮮味配埋鮮甜既蟹肉中和番蟹膏既膩，兩樣加埋一齊鮮味十足，蟹味濃厚，朋友好鐘意呢個🤣作為左口魚fans，我叫左 火炙左口魚丼黎到即刻心心眼😍😍
最近迷上日本野，成日都會想食日式餐廳
十和田開左唔算好耐，但就一直都想試
今日決定同朋友食個late lunch
去到都差唔多兩點，過左午市時間餐廳走日系木式裝潢，店內明就寛敞
坐得幾舒服，我地揀左角落位，可以靜靜地傾下計☺️
坐低有抹茶粉俾我地沖黎飲🍵
飲落微甘，幾香濃，唔洗好多抹茶粉已經夠味
落單好先進用QR code，幾方便唔洗下下都叫服務員
我地唔算好肚餓，叫左兩款丼飯，野食都好快到
朋友叫左：三色丼
賣相非常吸引，而且滿足晒三個願望🤣
三色分別係：
左 - 吞拿魚蓉，入口淡淡魚香，完全唔腥，食得出好新鮮，而且有吞拿魚蓉黏口既特色，配埋蔥絲更加香，記住落醬油可以令鮮味更加提升一層樓
中 - 海膽，店家好重手，有成6-7舊海膽仲要舊舊都幾肥厚😍😍😍睇色水都知道新鮮！
入口淡淡海膽香甜既味道，一啲都唔腥
配埋紫蘇葉膽埋少少醬油，呢個配搭非常好👍🏻
右 - 蟹膏蟹肉，日式蟹膏通常會混合味噌，呢到既蟹膏加左味噌提鮮同埋調味，但唔會搶左蟹既鮮味
配埋鮮甜既蟹肉中和番蟹膏既膩，兩樣加埋一齊鮮味十足，蟹味濃厚，朋友好鐘意呢個🤣
作為左口魚fans，我叫左 火炙左口魚丼
黎到即刻心心眼😍😍😍係滿滿既左口魚
左口魚份量好多，入口非常香左口魚獨有既魚油香
入口即溶，油香充斥成個口，一啲筋都無
配埋微微既火炙，迫出左口魚魚油，成落有微微燒過既焦香，十分滿足，食完有幸福感🥰🥰🥰
仲配有大大舊海膽，加左啲鮮味，海膽質地夠黏
淡淡膽既鮮同香令成個丼生色不少☺️
係我食過最大舊最油脂豐碩既左口魚🤤🤤🤤
而且無筋入口即化，過左最當造季節都有呢個質素確實令我有驚喜
而且店家採用赤醋飯，入口微微酸好好食😋
總括而言，食物質素高，對得起價錢
餐廳🍴環境舒服，非常唔錯既選擇👍🏻
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