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2009-11-28
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賣點是無雞粉，長者服務﹗昨晚一行五人到附近新張食店晚飯，由一位滿面笑容長者侍應 安排入坐。菜單上全是家常小菜，點菜後聽到左右兩枱食客向非常有禮的長者侍應 說餸菜太咸，心有不妙﹗琵琶豆腐﹕賣相一般，粉漿極厚內有少許豆腐，茨汁夠濃而咸﹗潮州排骨煲﹕外表不吸引，但排骨的肥瘦適中，而湯汁「極」咸令整個煲仔菜變「差」。太公炒粒粒﹕不油膩，蔬菜爽甜，腰果、菜脯炒得好吃！不過都是「咸」翡翠蒸雞﹕非常精緻「小」菜，整碟得八小件薄切蒸雞，味道較清淡。Ok﹗翡翠炒「禾」牛﹕個名幾得意，但牛粒太咸﹗三色糙米飯﹕一般糙米飯的味道﹗可能是新張未能掌握味道份量，希望繼續努力有改善，遲d再來晚飯﹗但今次晚飯的感覺是「咸、咸、咸」， 份量「太少」﹗各款餸菜一人最多食一至兩件。平心而論，這個價錢和食物，可以吃得更好。 值得一讚是長者的親切招待和努力工作﹗非常有禮貌，good﹗good﹗good﹗
昨晚一行五人到附近新張食店晚飯，由一位滿面笑容長者侍應 安排入坐。
菜單上全是家常小菜，點菜後聽到左右兩枱食客向非常有禮的長者侍應 說餸菜太咸，心有不妙﹗
琵琶豆腐﹕賣相一般，粉漿極厚內有少許豆腐，茨汁夠濃而咸﹗
潮州排骨煲﹕外表不吸引，但排骨的肥瘦適中，而湯汁「極」咸令整個煲仔菜變「差」。
太公炒粒粒﹕不油膩，蔬菜爽甜，腰果、菜脯炒得好吃！不過都是「咸」
翡翠蒸雞﹕非常精緻「小」菜，整碟得八小件薄切蒸雞，味道較清淡。Ok﹗
翡翠炒「禾」牛﹕個名幾得意，但牛粒太咸﹗
三色糙米飯﹕一般糙米飯的味道﹗
可能是新張未能掌握味道份量，希望繼續努力有改善，遲d再來晚飯﹗
但今次晚飯的感覺是「咸、咸、咸」， 份量「太少」﹗各款餸菜一人最多食一至兩件。平心而論，這個價錢和食物，可以吃得更好。
值得一讚是長者的親切招待和努力工作﹗非常有禮貌，good﹗good﹗good﹗
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