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2023-02-08
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有不少打卡食店只係虛有其表，味道未能預期，但呢間火鍋店則係少數內外兼備嘅打卡食店👍🏻店舖分為中式宮庭及土耳其風兩部份，每部分均各具特色，另食物高質之餘，賣相亦精緻，一定要相機先食😌🔥花膠雞湯鍋（$318）店員即席將大大塊花膠剪開，放入以大量三黃雞熬製湯底，滾起後再放入鮮雞件煮4分鐘；湯底味道濃香，每啖均有滿滿骨膠原，雞件則嫩滑，未打邊爐已忍唔住飲咗幾碗，超正😋🔥手切頂級安格斯牛肉(細)（$298）牛肉肉味濃郁，唔會有太多肥膏，另厚薄適中，食落帶嚼勁😌🔥特盛蔬菜拼盤（$128）拼盤份量十足，有金菇及油麥菜等，另蕃茄、蘿蔔及南瓜均用竹簽串起，造型及擺盤別緻😌🔥餃子拼盤（$148）拼盤有5款餃子，分別係鮮蝦雲吞、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃，每款餃都大大粒又脹卜卜，由其蟹皇豚肉餃，味道出色且有驚喜😌🔥大蜆（$88）大蜆係堅大隻，味道鮮甜無沙，推介👍🏻🔥足料竹蔗茅根（$78）賣相好啱打卡，味道唔會好甜，而且清潤解渴，最啱打邊爐飲😌
店舖分為中式宮庭及土耳其風兩部份，每部分均各具特色，另食物高質之餘，賣相亦精緻，一定要相機先食😌
🔥花膠雞湯鍋（$318）
店員即席將大大塊花膠剪開，放入以大量三黃雞熬製湯底，滾起後再放入鮮雞件煮4分鐘；湯底味道濃香，每啖均有滿滿骨膠原，雞件則嫩滑，未打邊爐已忍唔住飲咗幾碗，超正😋
🔥手切頂級安格斯牛肉(細)（$298）
牛肉肉味濃郁，唔會有太多肥膏，另厚薄適中，食落帶嚼勁😌
🔥特盛蔬菜拼盤（$128）
拼盤份量十足，有金菇及油麥菜等，另蕃茄、蘿蔔及南瓜均用竹簽串起，造型及擺盤別緻😌
🔥餃子拼盤（$148）
拼盤有5款餃子，分別係鮮蝦雲吞、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃，每款餃都大大粒又脹卜卜，由其蟹皇豚肉餃，味道出色且有驚喜😌
🔥大蜆（$88）
大蜆係堅大隻，味道鮮甜無沙，推介👍🏻
🔥足料竹蔗茅根（$78）
賣相好啱打卡，味道唔會好甜，而且清潤解渴，最啱打邊爐飲😌
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