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2010-01-07
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本來朋友相約是慶祝生日的, 但由於大家各有各忙, 慶祝飯局一改再改, 結果改到近聖誕, 於是順便慶祝埋聖誕節.星期六的中午時分, 餐廳內的人出奇的少, 只有三分之一滿! 來這間餐廳食飯是友人的建議, 聽說這裡的食物不錯云云. 安頓後, 便開始看看到底有甚麼好吃的. 食物的區域其實不大, 大致上分為: 冷盤, 沙律吧, 刺身, 壽司, 包點, 熱盤, 甜品等.雖然說感覺上款式不太多, 但每樣食物試一點, 已經十分十分飽! 當中有好些款式印象深刻:1. 三文魚刺身 - 都幾新鮮, 不太肥, 而且補充快; 薑片味道夠又不太辣, 用的是黃色薑而不是粉紅色的薑片, 味道比較一般連鎖壽司店的薑片好; 可惜刺身的款式少, 只有三文魚, 八爪魚, 和"魚立"魚, 而壽司也是一般貨色, 可以不吃.2. 沙律 - 雖然只是一般的材料如沙律菜, 西生菜, 羅馬生菜, 車厘茄, 紅腰豆, 粟米等, 但勝在新鮮, 加上橄欖油和黑醋, 醒胃又可口!3. 紅酒燴牛尾 - 牛尾入味又多肉, 很多時候牛尾都是煮得十分韌, 但這裡的一點也不韌, 是難得的好! 4. 疏乎里 - 熱騰騰而輕輕軟軟的, 雖然味道較甜, 但新鮮
星期六的中午時分, 餐廳內的人出奇的少, 只有三分之一滿! 來這間餐廳食飯是友人的建議, 聽說這裡的食物不錯云云. 安頓後, 便開始看看到底有甚麼好吃的. 食物的區域其實不大, 大致上分為: 冷盤, 沙律吧, 刺身, 壽司, 包點, 熱盤, 甜品等.
雖然說感覺上款式不太多, 但每樣食物試一點, 已經十分十分飽! 當中有好些款式印象深刻:
1. 三文魚刺身 - 都幾新鮮, 不太肥, 而且補充快; 薑片味道夠又不太辣, 用的是黃色薑而不是粉紅色的薑片, 味道比較一般連鎖壽司店的薑片好; 可惜刺身的款式少, 只有三文魚, 八爪魚, 和"魚立"魚, 而壽司也是一般貨色, 可以不吃.
2. 沙律 - 雖然只是一般的材料如沙律菜, 西生菜, 羅馬生菜, 車厘茄, 紅腰豆, 粟米等, 但勝在新鮮, 加上橄欖油和黑醋, 醒胃又可口!
3. 紅酒燴牛尾 - 牛尾入味又多肉, 很多時候牛尾都是煮得十分韌, 但這裡的一點也不韌, 是難得的好!
4. 疏乎里 - 熱騰騰而輕輕軟軟的, 雖然味道較甜, 但新鮮即製, 放得久的會丟掉, 保證新鮮, 算有誠意!
其他的食物水準其實ok, 不是特別好吃, 但卻不是有些食家所謂的難吃, 但比較其他餐廳, 這裡的款式種類的確較少; 至於沒有貴價貨如生蠔, 我想在這種不算高級的自助午餐中很少會提供這些貴價食物. 由於人不多的關係, 我們吃得很舒服, 取食物時不用爭, 食物補充也算快, 而且枱與枱之間也有足夠空間, 感覺地方寬敞, 談天時又不會騷擾其他人客. 而且侍應服務也算勤快且有禮, 不錯.
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