拉麵天王

營業中

休息中

平時甚少去紅磡搵食，今日去探朋友時偶爾經過這間拉麵店，被門口紅紅的大燈籠及店內傳出的香味所吸引，加上肚子剛剛“”在叫，實在忍不住一試。這真是一間拉麵專門店，只提供拉麵及一些追加小食和飲品。門面及室內環境勁有日本風味，不說真是以為置身於日本呢！拉麵共有5款選擇，當中兩款是每月不同的“限定天王”，而嚐辣的我就對“赤天王”- $79 情有獨鍾。食客落單時更可選擇湯底濃淡及麵質軟硬程度，服務貼心，值得一讚！天王豬骨湯底配以辣椒和麻辛子等材料，令拉麵香辣味濃，辣而不嗆。拉麵爽口微彈，日式叉燒肉質軟稔，不過略嫌太多肥豬肉。味蛋即類似糖心蛋，非常滑嫩，一啖滑入喉嚨。一間用心經營實而不華的拉麵小店，下次再來紅磡時一定會再食！