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2022-01-17
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😋味道：8.5/10📸打卡：7/10🗣服務：8/10 🏡環境：7.5/10💵人均：$100-150💰性價比：7.5/10👍🏻推薦度：9/10.🐼以為係大圍嘅隱世小店？其實呢間麵店好出名 仲攞咗米芝蓮🤤主廚係前四季酒店嘅副廚 所以每次嚟到都要大排長龍😩餐廳唔算大 得十幾二十個位到~平日去會好啲! 呢度嘅粉麵好特別😋無論係味道或者係個名 都係平時唔會喺粉麵見到🤩湯底係每日新鮮熬製 香濃又鮮味十足 食得出真係有落重料唔係味精 食咗一次會好想再試埋其他味🤣雖然一百蚊碗麵唔算抵食 不過啲味道好特別 而且好足料 個人覺得好值得試😙.（👍🏻為推薦） 🌚黑口黑面$86 (8/10)就同個名一樣 呢碗個湯真係完全黑色嘅😂其實就係墨魚汁 再配魷魚同墨魚滑😋覺得都幾得意😆墨魚滑好彈牙！不過呢個湯底就相對普通 同埋鹹咗少少🤏👍🏻🐮好頭好尾 $104 (8.6/10)呢個係指牛嘅面頰肉同燉牛尾~兩種牛肉有唔同嘅口感 面頰肉係切食薄片同腍身 牛尾相對較厚肉 但都有濃濃嘅牛香😛牛肉煮得好軟熟好入味 湯底嘅牛味都好濃郁😍👍🏻🍜棉花雞 $94 (8.8/10)好好奇點樣將一個點心變成左一個湯嘅口味🤣但真係冇失望！湯底係
📸打卡：7/10
🗣服務：8/10
🏡環境：7.5/10
💵人均：$100-150
💰性價比：7.5/10
👍🏻推薦度：9/10
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🐼以為係大圍嘅隱世小店？其實呢間麵店好出名 仲攞咗米芝蓮🤤主廚係前四季酒店嘅副廚 所以每次嚟到都要大排長龍😩餐廳唔算大 得十幾二十個位到~平日去會好啲! 呢度嘅粉麵好特別😋無論係味道或者係個名 都係平時唔會喺粉麵見到🤩湯底係每日新鮮熬製 香濃又鮮味十足 食得出真係有落重料唔係味精 食咗一次會好想再試埋其他味🤣雖然一百蚊碗麵唔算抵食 不過啲味道好特別 而且好足料 個人覺得好值得試😙
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（👍🏻為推薦）
🌚黑口黑面$86 (8/10)
就同個名一樣 呢碗個湯真係完全黑色嘅😂其實就係墨魚汁 再配魷魚同墨魚滑😋覺得都幾得意😆墨魚滑好彈牙！不過呢個湯底就相對普通 同埋鹹咗少少🤏
👍🏻🐮好頭好尾 $104 (8.6/10)
呢個係指牛嘅面頰肉同燉牛尾~兩種牛肉有唔同嘅口感 面頰肉係切食薄片同腍身 牛尾相對較厚肉 但都有濃濃嘅牛香😛牛肉煮得好軟熟好入味 湯底嘅牛味都好濃郁😍
👍🏻🍜棉花雞 $94 (8.8/10)
好好奇點樣將一個點心變成左一個湯嘅口味🤣但真係冇失望！湯底係類似雞白湯拉麵咁 用咗金華火腿吊味 非常香濃又唔會好似拉麵咁好油膩😌雞肉都好嫩滑 不過我覺得最正係魚肚！吸晒啲湯嘅精華 一食落口係會有驚喜🥰呢個湯用咗扁嘅陽春麵 好滑得嚟掛湯一流 同個湯好夾~
🧆芝麻醬海蜇雞絲粉皮 $46 (7/10)
對比其他粉麵同出色嘅湯底 呢個小食相對地普通🙊粉皮幾煙銀~不過雞絲同海蜇就得少少😿
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