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港鐵大圍站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28135077
開飯介紹
一碗湯麵，關鍵是要有好的湯底再加上好食材就好像有了靈魂一樣，令人一試難忘！
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
食家推介
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大圍真係一個臥虎藏龍既地方！街道感覺比較舊，以為冇咩好或者新穎既野食，但原來喺油站對面，有呢間「好湯好麵」，專做高質中式湯麵😋一睇個餐牌，有啲俾個價錢嚇親😱$88 一碗湯麵，咩料？🤔但既然入左黎，就嗌個綿花雞試下啦！個湯底好濃郁、好甜，就好似飲左碗好足料既湯咁😋呢碗湯麵既食材有雞肉、魚肚、冬菇、雲腿絲，選料上乘，感覺到個老細收得呢個價錢，就要俾到啲靚野俾大家食😄個陽春麵好煙靭，同湯底好夾。每一啖湯、每一啖食物，都絕對係享受😄👍🏻間野仲有好多好特別既湯麵，有機會既話，希望可以試勻晒咁多款😋
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去左大埔行街一整日 行到好累 好想坐低飲碗熱野。 立即上網搵附近有咩好食。見到呢間店好多好評 ， 又話個湯好好飲 ， 就立即決定過黎。 門口泊左好多車，但等一陣都有位泊車， 之後安心食野。 剛入門口，8點半 冇乜人 心諗 會唔會係大伏。一坐低睇menu, 嘩 成舊水一碗陽春麵。 但其實諗返 食碗拉麵都要一舊水 ，點解陽春麵唔可以先😂😂。同女友一人叫左一碗麵 ，因為佢唔太食得海鮮 所以叫左個牛肉麵 我就食龍蝦湯麵。先講牛肉麵， 牛肉份量都好多 有牛筋 牛展位 筋位炆得好諗 ， 唔痴牙 及入味。 湯底 我覺得太咸 ， 可能想令陽春麵 更加入味 。個麵係好傳統果隻質感 ， 扁身，彈牙。 總括黎講 牛肉出色。龍蝦湯麵入落口第一個感覺係 ，個味好真 唔似平時飲龍蝦湯 充滿 味精果種感覺 。飲晒成碗 都唔覺口渴, 隻蝦不過不失 帶子都正常。 最體貼係有濕紙巾提供，同埋服務員幫你不斷加水 ，而且好有禮貌，會再幫襯
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話說男朋友話想食麵。於是我就上黎搵下大圍附近有咩好食,結果俾我見到呢間好湯好麵,睇左d相覺得幾吸引,就决定要試一試佢由於佢本身10點半就會last order,個晚我9:30左右去,已經唔太多客人啦 ,佢地既座位都算闊落,唔會坐得太迫當日我地就點左個好頭好尾同埋海龍皇黎試好頭好尾主打牛,佢既湯好有牛味,佢入面會有幾款唔同既牛肉,全部都好淋身。至於佢個海龍皇湯底真係不得了,店員話呢個湯底用左6款唔同既海鮮去煲。係全店味道最濃郁既湯底。而佢地既湯全部唔落味精。個日成碗湯飲晒都唔會覺得口渴由於佢既海龍皇係有蝦。店員仲會好細心咁為你奉上濕紙巾俾你抹手呀
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大圍眾多食店，各有特色，見有此新力軍麵店，網上好評如潮，於是趁未到食飯高峰時間試一試。餐牌一目了然，主角是各款特色新派湯麵，另有小食和飲品。湯麵款款吸引，今次先點了有的棉花雞。上菜時間比日式拉麵店略長，試一口湯底，值得！雞味和火腿味非常濃郁，即時想起傳統的潮式雞煲翅，忍不住先喝下半碗湯才開始吃麵麵是陽春麵，口感滑，但說實話無乜特別，跟自己在超市買來煮的一樣。配料也出色，有宮崎雞肉，有雞味且爽滑，另有北菇和魚肚，吸收了湯汁也很好吃。最後把湯一喝而盡，像吸收了整隻雞的精華，滿足！
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在大圍一帶來講,食店好多,種類亦多,用食麵比較,同一個價錢,可能會找到好多本拉麵店,不過佢是既價錢是絕對比得上日本既拉麵店,今日食佢既黑口黑麵,湯底都比較鮮味,特別,其他食麵既地方,都好難找到,而且每日都有不同特飲,都是廚房自己研製,用心既地方是絕對值得來多幾次^^
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