品坊 (已結業)

13/11(五) 12.30pmNovotel這品牌,本人並非首次叩門,踏足過灣仔及東涌店,印象不太正面.是次拜會佐敦店,皆因正值優惠期,自助午餐買一送一,$168一位,一試無壞!12時許到埗,用餐區已坐得頗密集,而座位間空間感似乎也稍欠.至於食物方面,款色及板斧乃有限公司,壽司,沙律及三至四款前菜,味道不甚了了.主菜方面如炒意粉,豉油蒸三文魚頭,鐵板海鮮炒拉麵亦味同嚼臘;猶幸三文魚刺身蠻新鮮,豬腳薑同樣是取分位.甜品的一環則可省卻之,蛋糕大多屬有形無實,尤其那硬如石頭的香蕉蛋糕,非豎起白旗不可!服務方面,嚴重人手不足,收碟,帶位,斟水,refill食物及結帳,侍應得一手包辦;大廚亦一人負責整薄餅,切燒牛肉,炒拉麵,八面玲瓏!貫徹此品牌的宗旨,水準屬慣常的低等...