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2005-02-21
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星期五去捱義氣,收工的時候朋友話請食消夜。因為幾個小時前才吃了壽司,故不太餓,提議去吃粥,兩個人就來了這裡。呢度十點幾人亦不少,朋友推薦及第粥,但他自己就怕膽固醇,叫了魚卜粥。呢度格局同相隔幾個舖位的和味生滾粥幾相似,又係成條魚的各個部位都有得食。兩碗粥都是生滾,所以都要等了一等。及第粥幾大碗,配料亦多,有幾塊豬潤、豬心、豬粉腸、豬腰及肉丸兩粒,還有生菜舖面,是相當的有睇頭。粥底不算稀,但亦不算綿滑。是魚粥底,有甜味,不過亦有味精。豬心吃來爽脆,但味道就不及豬潤般好味,這幾塊大大的豬潤是全碗及第粥最出色的一環。其餘豬粉膠太腍,豬腰味道又太「化學」,肉丸則有味精,俱麻麻。所以如果再來的話,是叫豬潤豬心粥就可以了;朋友的魚卜粥都十分不錯,魚卜滑溜爽脆又彈牙,有水準,似乎魚肉粥也是這裡的強項。叫了「多青」,來的真是多蔥,不是蔥花而是蔥段,吃過夠皮。又阿姐推薦油炸鬼,竟然還說是「新鮮炸起」!埋單40蚊,不算貴,可以一試。不過行多兩個街口,就要買可樂飲了。
兩碗粥都是生滾,所以都要等了一等。及第粥幾大碗,配料亦多,有幾塊豬潤、豬心、豬粉腸、豬腰及肉丸兩粒,還有生菜舖面,是相當的有睇頭。粥底不算稀,但亦不算綿滑。是魚粥底,有甜味,不過亦有味精。豬心吃來爽脆,但味道就不及豬潤般好味,這幾塊大大的豬潤是全碗及第粥最出色的一環。其餘豬粉膠太腍,豬腰味道又太「化學」,肉丸則有味精,俱麻麻。所以如果再來的話,是叫豬潤豬心粥就可以了;朋友的魚卜粥都十分不錯,魚卜滑溜爽脆又彈牙,有水準,似乎魚肉粥也是這裡的強項。
叫了「多青」,來的真是多蔥,不是蔥花而是蔥段,吃過夠皮。又阿姐推薦油炸鬼,竟然還說是「新鮮炸起」!
埋單40蚊,不算貴,可以一試。
不過行多兩個街口,就要買可樂飲了。
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