晚上大約零晨一時, 朋友走過來找我吃宵夜. 但我不是太肚餓, 所以就決定去食碗粥. 我們上網找到這間粥鋪評價不錯, 就揸車出去佐敦向目的地出發. 到達了粥鋪門口, 入面冷清清一個客也沒有, 霎時有點退縮的感覺. 但是朋友說不仿試一試吧. 那我們便進去. 看見牆上貼滿很多魚的照片, 這裡的魚粥應該好出名, 唸住叫碗魚咀粥, 可惜老板娘說所有魚賣清. 連魚皮, 鯪魚球, 魚卜也沒有. 難道真的咁受歡迎? 原來這間是舊鋪搬過來, 怪不得不似一間粥鋪. 叫了碗及第粥, 從未食過及第粥是這麼多配料,份量異常巨大, 而且豬內臟也新鮮得很, 有粉腸, 豬心, 豬腰, 豬肚, 豬肝和肉丸. 粉腸很滑同豬肝很爽脆, 粥底雖然吃水份較多, 但加了豬內臟煲, 所以食得到好香好鲜甜. 不錯.我很少會覺得腸粉好吃, 但這個牛肉腸粉真的好好吃, 即叫即做, 蒸得剛好. 皮很薄而且很腍滑, 牛肉也不偷功減料, 好有牛肉味. 配合鮮甜醬油一起食. 很惹味. …查看更多
