The Blind Pig (諾士佛臺) (已結業)

好耐沒有來諾士佛臺覓食了，今次來到斜路上來第一間吃我們的brunch!餐廳有室內和室外位置，餐廳牆上有霓虹燈和豬做主題的壁畫，十分趣緻!餐牌上有多款食物可以選擇!Cheesy Nachos ，份量很多，粟米片上有芝士醬、蕃茄粒、橄欖、洋蔥粒，再配有牛油果醬和酸忌廉，粟米片脆卜卜，用黎送啤酒一流呀！Caesar salad with grilled chicken breast ，沙律菜均勻地拌入凱撒沙律醬，酸酸味味，沙律菜好fresh，上面有芝士碎、麵包粒，口感豐富！加上有烤雞肉，感覺好健康!Crispy Pork Knuckle，豬手兩個人食剛剛好，餐廳已經幫忙切好，豬皮燒到脆卜卜，而且好有骨膠原感！豬手肉不會很肥，肉質juicy，又不會太咸！酸菜味道亦不會太酸，剛剛好！Banana bread pudding ，香蕉麵包布甸味道不會好甜，熱辣辣，加上冧酒提子雪糕，冰火交融，口感刺激，而香蕉上有焦糖，口感脆卜卜，很美味呢!Frozen Hug ，這杯飲品用上西瓜汁、青檸汁和梳打製成，有西瓜的清甜，亦有青檸既酸味，感覺很fresh!Lychee Tea，這杯飲品用上茉莉茶、荔枝同埋香茅