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2013-10-02
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一早已聽過文華的lunch buffet不錯, 於是便一行6人一早book位我們今次會去的其中一個原因是因為有任飲的香檳果然沒有令我們失望先說必食的海鮮有生蠔, 聖子, 鮑魚, 蟹腳和龍蝦大部份都很新鮮, 而且re-fill的速度也很快不過聖子卻略嫌多沙, 但其他都很鮮除了這些新鮮的海鮮外, 每位客人都會有一份開邊炭燒龍蝦味道不錯, 它不用加任何調味料,就這樣吃已鮮味十足因為本身很喜歡parma ham跟cheese, 所以每款也有試但卻令我大失所望不知道是否parma ham放出來太久, 味道有點怪怪而且風乾的程度與咸度都不太好至於飲品, 它有提供coffee和其他不同的飲品給客人選擇雖然香檳是可以無限re-fill, 但味道不錯有少許酒味, 但又不會過重亦不會像那些跟汽水沒分別的香檳, 只有甜味
我們今次會去的其中一個原因是因為有任飲的香檳
果然沒有令我們失望
先說必食的海鮮
有生蠔, 聖子, 鮑魚, 蟹腳和龍蝦
大部份都很新鮮, 而且re-fill的速度也很快
不過聖子卻略嫌多沙, 但其他都很鮮
除了這些新鮮的海鮮外, 每位客人都會有一份開邊炭燒龍蝦味道不錯, 它不用加任何調味料,就這樣吃已鮮味十足
因為本身很喜歡parma ham跟cheese, 所以每款也有試但卻令我大失所望
不知道是否parma ham放出來太久, 味道有點怪怪
而且風乾的程度與咸度都不太好
至於飲品, 它有提供coffee和其他不同的飲品給客人選擇雖然香檳是可以無限re-fill, 但味道不錯
有少許酒味, 但又不會過重
亦不會像那些跟汽水沒分別的香檳, 只有甜味
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