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2019-02-02
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放題一般都係200至$300，呢間元朗放題連加一要$650一位真係第一次食。講真真係有啲唔捨得，但食左一次後發現一分錢 一分貨，食物水準絕對比酒店自助餐高。一開始會先上一次性頭盤，刺身我點了吞拿魚腩和牡丹蝦，我朋友就要龍蝦。牡丹蝦鮮甜爽口，之後我再點赤蝦，雖然都大隻，但就唔夠呢隻限量既咁鮮甜。吞拿魚腩油花好靚，呈現淡淡的粉紅色，非常肥美。放題食龍蝦真係第一次，爽口彈牙，完全不用點任何醬汁。蒸海鮮，雖然大大隻，但都唔會韌。岩石燒安格斯牛小排：其實可以點豬，但我同老公鍾意食牛，所以兩個點哂牛。我地果然無選錯，牛肉肥瘦均稱，牛味濃郁而唔會太肥膩，每邊煎15秒，加少少鹽就已經好夠味。味噌甲羅燒：由味噌、蟹膏、蟹肉調製而成，蟹味香濃，加埋米餅食就剛剛好。但食哂會太飽而減低戰鬥力，所以我只淺嚐了幾口。松葉蟹肉釜飯：真係原盅即煮，新鮮熱辣。飯上還鋪上飯素，侍應建議我們拌勻食，但我特登拎走d飯素。因為本身蟹已拆殼，蟹肉非常多，加埋本菇、蘿蔔絲已經非常鮮甜，我覺得飯素會奪走原有的鮮味。刺身：帶子大大粒，好鮮甜，一般放題係絕對食唔到。油甘魚超讚👍🏻👍🏻質素可與日本的餐廳媲美。我老公勁話好食。佢平時係唔會食
一開始會先上一次性頭盤，刺身我點了吞拿魚腩和牡丹蝦，我朋友就要龍蝦。
牡丹蝦鮮甜爽口，之後我再點赤蝦，雖然都大隻，但就唔夠呢隻限量既咁鮮甜。
吞拿魚腩油花好靚，呈現淡淡的粉紅色，非常肥美。
放題食龍蝦真係第一次，爽口彈牙，完全不用點任何醬汁。
蒸海鮮，雖然大大隻，但都唔會韌。
岩石燒安格斯牛小排：其實可以點豬，但我同老公鍾意食牛，所以兩個點哂牛。我地果然無選錯，牛肉肥瘦均稱，牛味濃郁而唔會太肥膩，每邊煎15秒，加少少鹽就已經好夠味。
味噌甲羅燒：由味噌、蟹膏、蟹肉調製而成，蟹味香濃，加埋米餅食就剛剛好。但食哂會太飽而減低戰鬥力，所以我只淺嚐了幾口。
松葉蟹肉釜飯：真係原盅即煮，新鮮熱辣。飯上還鋪上飯素，侍應建議我們拌勻食，但我特登拎走d飯素。因為本身蟹已拆殼，蟹肉非常多，加埋本菇、蘿蔔絲已經非常鮮甜，我覺得飯素會奪走原有的鮮味。
刺身：帶子大大粒，好鮮甜，一般放題係絕對食唔到。
油甘魚超讚👍🏻👍🏻質素可與日本的餐廳媲美。我老公勁話好食。佢平時係唔會食，覺得一般餐廳既油甘魚淡而無味，但佢竟然食左4-5塊。
赤蝦：超大隻，當然唔夠頭盤既牡丹蝦鮮甜，但都好好味。
生蠔絕對係回本之作！日本蠔飽滿creamy，法國🇫🇷蠔爽口鮮甜，個人比較喜歡法國🇫🇷蠔。
銀雪魚西京燒：必點推介👍🏻平時買銀雪魚兩塊已經過百元，難得放題有得食，緊係唔放過。銀雪魚肉質結實唔鬆散。以白味噌醃製，甜甜地，好入味。
冰鎮溫室蜜糖苦瓜：未係其他餐廳食過，好有新鮮感。苦瓜唔算苦，加埋蜜糖食好爽甜。仲可以解渴和清一清喉嚨。
海膽手卷：海膽好新鮮完整，而且食到尾都仲有，非常足料。
甜品：可以每人點一客，但我地真係太飽，所以只點了牛奶布丁🍮。3.6牛奶🥛布丁香濃幼滑，士多啤梨上還有金箔做裝飾，超級豪華。
其實餐廳的食物，無論刺身、壽司、小食、燒物都新鮮好味，而且質素好高。無奈胃只有一個，好多食物想試都試唔到，下次會再試下其他美食😋
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