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2016-06-09 802 瀏覽
係荃灣揾拉麵食,得兩,三間可以選擇。上網搵這間拉麵開左ㄧ兩年,都有唔少好評,就决定試下。環境係地鐵站行出來大約行十分鐘左右,可能舖頭樓上裝修,基本上完全睇唔到個招牌同鋪頭😖。ㄧ入店內有ㄧ種工業風的感覺,好似係貨倉內面開餐。不過擺放左不少的公子例如不倒翁,招財貓等店主想盡量加添曰本色彩另一窩心設計係每ㄧ張枱都有提供充電缐比客人任用,真體貼食物叫了個特上豚肉拉麵再加了ㄧ份芝士义燒、芝士义燒賣相不錯,不過味道就格格不入,而放底下的紫菜更加没味道。外表吸引,食落没吸引。5分鐘後,拉麵到..!!!香味:香味没有,要用鼻大力索都聞唔到味,可能没落香油定是本身湯唔夠香味?义燒:選了豬肩肉,味道ㄧ般,廋而不蘇,没有太多肥肉。如果再入味d,應該會好食好多。麵條叫了硬麵,覺得都係軟左少少可能下次要叫超硬或鐵麵。麵條本身没有麥味,感覺似食普通上海拉麵,食到ㄧ半,已經又充滿簡水的味道出現,不想再食。湯底:雖然唔油膩,但飲落非常單調。好似得水和豬骨,層次欠缺,而湯唔會有令你想再飲多啖的衝動。雞蛋同其它配料都尚算合格,分量都足夠。服務店員都努力解釋特上同普通有什麼分別,不過如果D茶可以加多密多D冰效果會更好。尤其
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係荃灣揾拉麵食,得兩,三間可以選擇。上網搵這間拉麵開左ㄧ兩年,都有唔少好評,就决定試下。

環境
係地鐵站行出來大約行十分鐘左右,可能舖頭樓上裝修,基本上完全睇唔到個招牌同鋪頭😖。ㄧ入店內有ㄧ種工業風的感覺,好似係貨倉內面開餐。不過擺放左不少的公子例如不倒翁,招財貓等
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店主想盡量加添曰本色彩

另一窩心設計係每ㄧ張枱都有提供充電缐比客人任用,真體貼
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食物
叫了個特上豚肉拉麵再加了ㄧ份芝士义燒、
芝士义燒賣相不錯,不過味道就格格不入,而放底下的紫菜更加没味道。
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外表吸引,食落没吸引。
5分鐘後,拉麵到..!!!
香味:
香味没有,要用鼻大力索都聞唔到味,可能没落香油定是本身湯唔夠香味?
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义燒:
選了豬肩肉,味道ㄧ般,廋而不蘇,没有太多肥肉。
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如果再入味d,應該會好食好多。
麵條
叫了硬麵,覺得都係軟左少少可能下次要叫超硬或鐵麵。
麵條本身没有麥味,感覺似食普通上海拉麵,食到ㄧ半,已經又充滿簡水的味道出現,不想再食。
湯底:
雖然唔油膩,但飲落非常單調。好似得水和豬骨,層次欠缺,而湯唔會有令你想再飲多啖的衝動。
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雞蛋同其它配料都尚算合格,分量都足夠。

服務
店員都努力解釋特上同普通有什麼分別,不過如果D茶可以加多密多D冰效果會更好。尤其係夏天冰茶同普通茶有好大分別


價錢
85元ㄧ碗拉麵係香港係公價,芝士义燒16元就貴左少少

總結
環境係營造出日本的感覺,可惜拉麵係快餐的味道
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湯底需要大大改善!!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$85 (午餐)