豚道樂 (百合苑商場) (已結業)

👫第一次嚟黃埔九號水產，係專賣日本食物嘅地方，仲有好多新鮮嘅海鮮😆 見到唔少餐廳選擇，最後都係揀咗呢間日式裝潢嘅豚道樂醫肚🙈一一一一一一一一一一一一一一#特上魚介豚骨拉麵 <$98>特上配料好足，有豬肩肉、豬腩肉、紫菜同溏心蛋等😳湯底稠身，有好濃郁嘅柴魚湯味👍🏻面底揀咗曲面，食落彈牙，就算浸咗好耐都一樣保持到原有嘅口感😋豬肩肉瘦啲，但食落都唔會嚡身，啲肉吸曬湯汁好好味😝豬腩肉半肥瘦，食落啱啱好🤓反而溏心蛋有啲失色，食落無溏心嘅感覺，偏熟身🤕味道亦都唔似平時食有甜嘅味道，反而鹹鹹地😦份量都幾多，一個人食有啲飽🤔.#黑松露醬油豚骨拉麵 <$108>呢碗係期間限定嚟，面頭有勁多黑松露醬，未食就已經聞到好香🤤面底揀咗直麵，比較掛湯，每啖都充滿住濃湯味🍲除咗有特上有嘅配料之外，仲有一大粒北海道帆立貝🤩帆立貝入口鮮甜，同湯底形成強烈對比😚食曬都唔會口乾，可想而知係真材實料煲嘅湯底，一啲都唔味精😼.#炸軟殼蟹 <$45>外層炸得香脆，炸粉一啲都唔厚，拿捏得啱啱好🙆🏻‍♀️就算浸咗落拉麵到都保持香脆可口👅入面真係有蟹肉同蟹膏，食完超滿足👍🏻.#蒜蜜叉燒 &