棋子燒鵝 (金馬倫道)

營業中

休息中

今天路過尖沙咀，看到這裏新開了一間棋子燒鵝，個人是這間的粉絲，便進區吃過下午茶。二人餐$248，包括燒鵝例牌、單拼燒味例牌、郊外油菜、瀬粉、冷熱飲品。燒鵝例牌，燒鵝皮脆，肉質帶點炭燒的香味，是個人最喜愛的味道，加上燒鵝的脂肪豐富，美味又邪惡。單拼燒味，叉燒肉質軟腍，肥瘦適中，處理得非常美味。郊外油菜有多款選擇，在這個世代，蔬菜和肉類都要平衡一下。瀬粉爽口彈牙，如果湯底的味道濃一點更好。凍檸茶茶味香濃，如果檸檬蓋多一點更好。