影片
更多
2022-12-19
41 瀏覽
去開美孚多數都係探朋友，今次朋友介紹依度有間omakase做緊午市優惠，等我去試下先。另外佢地仲做緊晚市優惠，每4人惠顧就會送一客龍蝦刺身。我哋一行兩人分別叫左牛市壽司10 貫同午市omakase.*** 午市omakase$580兩款餐前小食，分別係涼伴菠菜同埋合桃小女子。是日沙律 （蕃茄、青瓜、粟米、沙律菜）茶碗蒸-蛋身都蒸得幾滑，仲加入左冬菇。刺身3貫石鯛-本身味道比較清淡，加左少少橙皮碎帶番啲鮮甜味出嚟活赤貝-橙紅色嘅活赤貝，食落都幾新鮮爽牙。拖羅-油脂味好香濃，入口即溶，師傳加左少少炸紫蘇絲帶出個香味。壽司7貫-北寄貝 將裙邊切開整個成架船嘅，清甜爽口。-深海池魚 入口魚肉鮮嫩肥美-牡丹蝦鮮甜爽口-油甘魚腩魚肉相對較厚實，肉厚肥嫩-松菜蟹肉絲狀嘅松菜蟹肉放滿壽司飯上面，甘甜可口-燒鯖魚魚皮下面嘅魚鮨散發哂出嚟，加上魚皮帶少少焦香，味道香濃。海膽三色丼 (打卡一流！)魚籽、蟹肉、海膽三種材料，魚籽嘅海鮮味同埋清甜嘅蟹肉同埋海膽加埋一齊，味道豐富。麵豉湯是日甜品係宇治抹茶蕨餅。*** 壽司十貫$320唔想中午咁趕食omakase，都可以試下佢地嘅壽司十貫。呢個都好抵食呀！-蜜柑鯛
*** 午市omakase$580
兩款餐前小食，分別係涼伴菠菜同埋合桃小女子。
是日沙律 （蕃茄、青瓜、粟米、沙律菜）
茶碗蒸-蛋身都蒸得幾滑，仲加入左冬菇。
刺身3貫
石鯛-本身味道比較清淡，加左少少橙皮碎帶番啲鮮甜味出嚟
活赤貝-橙紅色嘅活赤貝，食落都幾新鮮爽牙。
拖羅-油脂味好香濃，入口即溶，師傳加左少少炸紫蘇絲帶出個香味。
壽司7貫
-北寄貝
將裙邊切開整個成架船嘅，清甜爽口。
-深海池魚
入口魚肉鮮嫩肥美
-牡丹蝦
鮮甜爽口
-油甘魚腩
魚肉相對較厚實，肉厚肥嫩
-松菜蟹肉
絲狀嘅松菜蟹肉放滿壽司飯上面，甘甜可口
-燒鯖魚
魚皮下面嘅魚鮨散發哂出嚟，加上魚皮帶少少焦香，味道香濃。
海膽三色丼 (打卡一流！)
魚籽、蟹肉、海膽三種材料，魚籽嘅海鮮味同埋清甜嘅蟹肉同埋海膽加埋一齊，味道豐富。
麵豉湯
是日甜品係宇治抹茶蕨餅。
*** 壽司十貫$320
唔想中午咁趕食omakase，都可以試下佢地嘅壽司十貫。呢個都好抵食呀！
-蜜柑鯛 都係我比較鍾意既魚之一，無腥味帶有甜柑味，比較清新爽口
-鰈魚片:肉質細膩鮮嫩
-赤貝
-油甘魚
-帆立貝 竹炭鹽
-春子鯛 都比較少地方有得食，魚身呈淡粉紅色，都係白身魚既一種，我自己係幾鍾意，魚肉帶點甜味
-甘蝦
-金目鯛
-左口魚
-海膽 (呢個真係驚喜)
仲有稻庭烏冬同埋是日甜品。 💫人均$500
如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘
多謝大家！！！
張貼
