龍亭

龍亭是日本師傅主理的鐵板燒餐廳，有幾款廚師發版套餐，價錢由 $588 至$1388 不等 。 除了吧檯之外，也有其他座位， 各適其式，座位頗舒適。入門版廚師發版套餐 $588 Primer Omakase (五道菜 )~相當豐富，不同季節有不同的時令食材。鐵板海鮮 兩品~海鮮四選二， 選了扇貝和東星斑。扇貝以黑松露油浸著，再加入柚子黑醋，將蝶豆花打成泡，賣相吸引並可提鮮。東星斑外皮金黃香脆，魚肉細嫩不會散開。吃時可以蘸點竹炭鹽和七味粉調味。鐵板肉類 一品 - 宮城縣厚切黑豚肉~肉類二選一，選了黑豚肉。配菠蘿醋汁或蒜蓉牛油醬，各有不同風味。邊吃肉邊啖櫻桃蘿蔔，加添清新口感。昆布豆腐味噌湯~豆腐切成幼絲， 口感細滑，加上昆布，湯底味道豐富。海鮮炒飯 ~鮮蝦頗大隻，加上甘筍和葱蒜， 配大粒的日本米，很滿足。時日甜品- 紅酒燴梨 ~雪梨以紅酒燴，梨肉甜美，渗出芳醇酒香，入口融化。菊正宗純米(300ml) $99 ~歷史悠久的清酒品牌，清香易入口，甘甜帶大米味。龍亭佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖+852 59666774