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2023-11-24 251 瀏覽
是晚和友人到滿小館吃私房菜,這間餐廳店面寬敞,適合大枱人食飯,菜式選擇種類很多,主打海鮮。柚子蜂蜜蝦球脆米很大份。鮮蝦美味彈牙,十分大隻,柚子蜂蜜的調味剛剛好,不會太甜,脆米配搭令口感層次更豐富呢。粉絲蒜蓉蒸扇貝,扇貝十分大隻,蒸的時間熟度剛剛好,吃下肉質鮮嫩,而且鮮味十足!而粉絲更是精華,吸入了蒜蓉和海鮮的汁,非常好吃。酸菜魚我們點了小份,兩個人吃剛剛好。魚的份量很多,非常抵吃。而且可以選擇辣度,我們要了小辣。配料非常豐富,除了魚,還有豆卜腐皮芽菜米線等等。花膠上湯浸白菜,餐廳非常豪氣,白菜只剩下最精華的部分,上面的葉都被去掉了呢。波士頓龍蝦伊麵,龍蝦我們要了小隻一斤重 ,但兩個人吃十分足夠了。芝士伊麵的味道也非常香口,龍蝦很新鮮,而且還有蝦膏呢!另外點了一個老火湯,湯底很足料,有螺肉和松茸菇呢。湯很鮮甜,感覺健康。最後甜品也令人驚喜。我們要了兩款,一款是楊枝甘露布甸,另一款是芒果椰絲卷。布甸上桌時還用乾冰伴著,賣相非常吸引。椰絲卷吃下煙煙韌韌,味道也不錯。
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是晚和友人到滿小館吃私房菜,這間餐廳店面寬敞,適合大枱人食飯,菜式選擇種類很多,主打海鮮。

柚子蜂蜜蝦球脆米很大份。鮮蝦美味彈牙,十分大隻,柚子蜂蜜的調味剛剛好,不會太甜,脆米配搭令口感層次更豐富呢。

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粉絲蒜蓉蒸扇貝,扇貝十分大隻,蒸的時間熟度剛剛好,吃下肉質鮮嫩,而且鮮味十足!而粉絲更是精華,吸入了蒜蓉和海鮮的汁,非常好吃。

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酸菜魚我們點了小份,兩個人吃剛剛好。魚的份量很多,非常抵吃。而且可以選擇辣度,我們要了小辣。配料非常豐富,除了魚,還有豆卜腐皮芽菜米線等等。

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花膠上湯浸白菜,餐廳非常豪氣,白菜只剩下最精華的部分,上面的葉都被去掉了呢。

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波士頓龍蝦伊麵,龍蝦我們要了小隻一斤重 ,但兩個人吃十分足夠了。芝士伊麵的味道也非常香口,龍蝦很新鮮,而且還有蝦膏呢!

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另外點了一個老火湯,湯底很足料,有螺肉和松茸菇呢。湯很鮮甜,感覺健康。

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最後甜品也令人驚喜。我們要了兩款,一款是楊枝甘露布甸,另一款是芒果椰絲卷。布甸上桌時還用乾冰伴著,賣相非常吸引。椰絲卷吃下煙煙韌韌,味道也不錯。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-31
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐