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2023-05-08
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我地先試呢度既小食，雞皮餃子同埋炸魷魚鬚，雞皮餃子整得好好，炸到脆晒既雞皮包住餃子，雞皮香脆得黎又唔會騷，亦唔會太油，餃子餡料都好豐富，好味又抵食！另外炸魷魚鬚都好脆，炸到金黃色，唔會油淋淋得黎又脆卜卜，好煙韌，掂呀！另外我地叫佐日式叉燒，好大塊，燒得好香，表面焦香，入面軟嫩，有少少肥，但又唔會太過分，加佐好多蔥絲係面頭，香嫩好味！拉麵呢我地就試佐兩個，一個係沖繩鹽味豚骨拉麵，有啲雪菜粒，咸咸地，湯底少濃，但豬骨味多，豚肉都好好食，正！另一個就係白雞塩味拉麵啦，呢個好明顯食到好濃雞味，湯底濃稠，有啲粘口，真係足料鮮雞煲出黎，除佐有鹽味亦有雞既咸香味，加埋半熟蛋，豚肉呢啲，口感同味道都好有層次既一個拉麵！
我地先試呢度既小食，雞皮餃子同埋炸魷魚鬚，雞皮餃子整得好好，炸到脆晒既雞皮包住餃子，雞皮香脆得黎又唔會騷，亦唔會太油，餃子餡料都好豐富，好味又抵食！另外炸魷魚鬚都好脆，炸到金黃色，唔會油淋淋得黎又脆卜卜，好煙韌，掂呀！
另外我地叫佐日式叉燒，好大塊，燒得好香，表面焦香，入面軟嫩，有少少肥，但又唔會太過分，加佐好多蔥絲係面頭，香嫩好味！
拉麵呢我地就試佐兩個，一個係沖繩鹽味豚骨拉麵，有啲雪菜粒，咸咸地，湯底少濃，但豬骨味多，豚肉都好好食，正！另一個就係白雞塩味拉麵啦，呢個好明顯食到好濃雞味，湯底濃稠，有啲粘口，真係足料鮮雞煲出黎，除佐有鹽味亦有雞既咸香味，加埋半熟蛋，豚肉呢啲，口感同味道都好有層次既一個拉麵！
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