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2016-05-21
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收工同朋友黎到西餐大排檔唔想諗咁多 見到又海鮮又有肉 就叫左個二人晚餐隨二人晚餐 送左2杯白酒 menu上面冇講既先來一個海鮮拼盤有生蠔,鮑魚,帶子刺身,蝦同聖子刺身每種海鮮份量唔多 但全部都好新鮮生蠔肥美 鮑魚煮得好軟身 蝦好鱗甜 聖子好爽口唯獨帶子刺身浸係麵豉汁入面 唔識欣賞 好咸黑松露蘑菇湯雖然話係湯 但我覺得叫做磨菇蓉比較貼切好多磨菇粒加埋黑松露醬既香味幾特別燒牛脷配蜜糖芥辣外層燒到有d脆 內層好軟身 好香口比較油膩松露煮日本年糕年糕好煙軔 配上松露既香味 好正而年糕就代替左米飯 成為今餐飽肚既來源檸檬智利深海鱸魚柳份量唔大 但好好食魚皮煎到好脆 魚肉入口即溶 好香魚油味美國牛肉眼叫medium 但應該熟左少少煎得幾香口 配上醬汁又有另一種口味是日甜品係菠蘿芝士蛋糕食落去好似食緊鳳梨酥幾清新唔會太濟埋單$879可以食到咁既質素既西餐 算係難得有機會會再黎宜度試下佢其他菜式
唔想諗咁多 見到又海鮮又有肉 就叫左個二人晚餐
隨二人晚餐 送左2杯白酒 menu上面冇講既
先來一個海鮮拼盤有生蠔,鮑魚,帶子刺身,蝦同聖子刺身
每種海鮮份量唔多 但全部都好新鮮
生蠔肥美 鮑魚煮得好軟身 蝦好鱗甜 聖子好爽口
唯獨帶子刺身浸係麵豉汁入面 唔識欣賞 好咸
黑松露蘑菇湯雖然話係湯 但我覺得叫做磨菇蓉比較貼切
好多磨菇粒
加埋黑松露醬既香味
幾特別
燒牛脷配蜜糖芥辣外層燒到有d脆 內層好軟身 好香口
比較油膩
松露煮日本年糕年糕好煙軔 配上松露既香味 好正
而年糕就代替左米飯 成為今餐飽肚既來源
檸檬智利深海鱸魚柳份量唔大 但好好食
魚皮煎到好脆 魚肉入口即溶 好香魚油味
美國牛肉眼叫medium 但應該熟左少少
煎得幾香口 配上醬汁又有另一種口味
是日甜品係菠蘿芝士蛋糕食落去好似食緊鳳梨酥
幾清新唔會太濟
埋單$879可以食到咁既質素既西餐 算係難得
有機會會再黎宜度試下佢其他菜式
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