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2019-04-28
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油尖旺是到香港旅遊必逛的購物區,其實夾在油麻地和尖沙咀中間的佐敦,也是一個蠻有香港特色的地方。除了著名的廟街,佐敦也有許多食肆是值得一去的。七福神就在裕華國貨附近,沿彌敦道走一會抬頭就會看到餐廳。餐廳提供的日式料理種類繁多,我們這次就點了幾款試試。六品刺身盛兮 $218當中包括鱆紅魚、三文魚、北寄貝、吞拿魚、帶子、甘蝦,每款三件。刺身很新鮮,能吃到六款食材各自的精髓。魚類都是厚切而且肥美,貝殼類和蝦則非常鮮甜。香芒花之戀 $58三文魚配搭蟹子,混合了沙拉醬,加上青瓜絲和芒果,吃起來感覺清新。三文魚同樣肥美,而且每件壽司有3大塊三文魚花瓣,分量十足。炙五味壽司 $56五款炙壽司分別是鰻魚、甘蝦、煙肉、吞拿魚和三文魚,全都是手掌一樣的長度,價錢也不貴。淡淡的火炙味道增添了獨特的香味,而且肉的油脂輕輕燒過後更香。燒肉帶子串 $68串燒也做得很好,燒肉捲著帶子一口放進口裏剛好,燒肉焦香,帶子嫩滑柔軟。燒過的車厘茄軟軟的,酸酸甜甜,多汁開胃。炭火燒天串燒四品盛 $68四款串燒分別是鷄翅、鷄心、鷄軟骨和鷄肉大蔥。炭火燒過的焦香惹味香口,特別要提及的是鷄翅,皮燒得很脆,另外鷄心挺有彈性,不會燒得太老
當中包括鱆紅魚、三文魚、北寄貝、吞拿魚、帶子、甘蝦,每款三件。刺身很新鮮,能吃到六款食材各自的精髓。魚類都是厚切而且肥美,貝殼類和蝦則非常鮮甜。
三文魚配搭蟹子,混合了沙拉醬,加上青瓜絲和芒果,吃起來感覺清新。三文魚同樣肥美,而且每件壽司有3大塊三文魚花瓣,分量十足。
五款炙壽司分別是鰻魚、甘蝦、煙肉、吞拿魚和三文魚,全都是手掌一樣的長度,價錢也不貴。淡淡的火炙味道增添了獨特的香味,而且肉的油脂輕輕燒過後更香。
串燒也做得很好,燒肉捲著帶子一口放進口裏剛好,燒肉焦香,帶子嫩滑柔軟。燒過的車厘茄軟軟的,酸酸甜甜,多汁開胃。
四款串燒分別是鷄翅、鷄心、鷄軟骨和鷄肉大蔥。炭火燒過的焦香惹味香口,特別要提及的是鷄翅,皮燒得很脆,另外鷄心挺有彈性,不會燒得太老太硬。
一碟有六隻,粉漿不會太厚,炸得酥脆,不算太油膩。咬下去外脆內軟,蝦肉很鮮嫩且有彈性。
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