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2021-06-16
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荃灣嘅朋友介紹咗一間叫18樓雞煲火鍋嘅放題餐廳畀我，價錢非常抵食！餐廳係以半自助形式運作。蔬菜、醬料、飲品以至甜品都係需要自己出去拎。今次叫咗個套餐A，牛肉有兩款選擇，特級肥牛以及雪花肥牛，前者牛味較濃，後者油脂較多，其實兩款牛肉都唔錯。套餐已包括多款嘅肉類、丸類同海鮮，選擇眾多！包保食到你飽為止！入座之後，店員就會問你雞煲要咩嘢辣，我就揀咗微辣。雞煲好快就嚟，分量十足。雞煲入面有好多洋蔥混合咗雞煲醬、花椒八角、乾辣椒等等材料。開火將雞肉煮一陣，等肉汁收乾少少就可以起筷，雞肉越煮越入味，仲好嫩滑，少少麻辣，十分惹味。食完雞煲，就可以自己加入上湯開始打邊爐。餐廳係用手機掃QR code落單，好方便。Menue入面打邊爐嘅配料都好齊全；花膠、鮮蝦、肥牛、墨魚丸、魷魚、金菇、冬瓜、生菜、自家製響鈴、羊肉、豆腐、美國豚肉、魚肉等等…除咗牛肉之外，每樣火鍋料都只有2件, 份量雖然少但咁樣可以試多啲唔同食物嘅情況下又唔洗造成浪費，非常好。 今時今日仲見到好多人因為任食就輕易浪費食物所以大家真係要惜食，食得到先好嗌！喱餐好滿足，食物方面唔需要擔心質素問題，雖然係任食但都睇得出食物係好新鮮，無論肉類抑
入座之後，店員就會問你雞煲要咩嘢辣，我就揀咗微辣。雞煲好快就嚟，分量十足。雞煲入面有好多洋蔥混合咗雞煲醬、花椒八角、乾辣椒等等材料。開火將雞肉煮一陣，等肉汁收乾少少就可以起筷，雞肉越煮越入味，仲好嫩滑，少少麻辣，十分惹味。
食完雞煲，就可以自己加入上湯開始打邊爐。餐廳係用手機掃QR code落單，好方便。Menue入面打邊爐嘅配料都好齊全；花膠、鮮蝦、肥牛、墨魚丸、魷魚、金菇、冬瓜、生菜、自家製響鈴、羊肉、豆腐、美國豚肉、魚肉等等…除咗牛肉之外，每樣火鍋料都只有2件, 份量雖然少但咁樣可以試多啲唔同食物嘅情況下又唔洗造成浪費，非常好。 今時今日仲見到好多人因為任食就輕易浪費食物所以大家真係要惜食，食得到先好嗌！
喱餐好滿足，食物方面唔需要擔心質素問題，雖然係任食但都睇得出食物係好新鮮，無論肉類抑或海鮮，都唔錯，加上飲品、甜品任飲任食，性價比高，值得推介！
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