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2021-11-30
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諾士佛臺由日本人主理的優之居酒屋尖沙咀的諾士佛臺除了有許多酒吧,還有各國的菜式隱藏在大樓之內。今次朋友生日,有幸找到一間由日本人主理的居酒屋,環境和質素相當好,店員服務親切,多位日本廚師烹調,價錢又不算太高,喜歡寧靜居酒屋的話會很喜歡。三文魚魚鬆豆腐凍 42元在冰凍的豆腐凍上鋪滿打成魚鬆的三文魚,又咸又甜的口感令人期待之後的佳餚!八爪魚沙律 88元味覺上的刺激,繼魚鬆豆腐凍的又咸又甜,這道西式的八爪魚沙律則呈上既酸卻爽的口感,引起我們的胃口。一遊芝士玉子燒 58元幾乎每張桌上都有的玉子燒,入面充滿嫩滑的芝士,店員協助切成六片,一口一片就恰如其分~11月精選-炸帶子 88元店員落力推介的11月精選小食,忘記店員介紹從那個日本縣市直送的帶子,反正居酒屋就應該有炸物!鴨肉湯SOBA蕎麥麵 88元日式蕎麥麵我最喜歡的就是甘甜的高湯,配上硬度適中的蕎麥麵,今次加上四片煎得香口的鴨肉片,整體是一道相當出色的主食!廚師發辦壽司(OMAKASE)十盛朋友生日最想食壽司,所以就選廚師發辦壽司!有卷物,甜蝦/油甘魚/三文魚壽司等,每件都很新鮮,一定比最近盛行的壽司店好味!全部都是手握壽司,所以壽司不會硬,
尖沙咀的諾士佛臺除了有許多酒吧,還有各國的菜式隱藏在大樓之內。今次朋友生日,有幸找到一間由日本人主理的居酒屋,環境和質素相當好,店員服務親切,多位日本廚師烹調,價錢又不算太高,喜歡寧靜居酒屋的話會很喜歡。
三文魚魚鬆豆腐凍 42元
在冰凍的豆腐凍上鋪滿打成魚鬆的三文魚,又咸又甜的口感令人期待之後的佳餚!
八爪魚沙律 88元
味覺上的刺激,繼魚鬆豆腐凍的又咸又甜,這道西式的八爪魚沙律則呈上既酸卻爽的口感,引起我們的胃口。
一遊芝士玉子燒 58元
幾乎每張桌上都有的玉子燒,入面充滿嫩滑的芝士,店員協助切成六片,一口一片就恰如其分~
11月精選-炸帶子 88元
店員落力推介的11月精選小食,忘記店員介紹從那個日本縣市直送的帶子,反正居酒屋就應該有炸物!
鴨肉湯SOBA蕎麥麵 88元
日式蕎麥麵我最喜歡的就是甘甜的高湯,配上硬度適中的蕎麥麵,今次加上四片煎得香口的鴨肉片,整體是一道相當出色的主食!
廚師發辦壽司(OMAKASE)十盛
朋友生日最想食壽司,所以就選廚師發辦壽司!有卷物,甜蝦/油甘魚/三文魚壽司等,每件都很新鮮,一定比最近盛行的壽司店好味!全部都是手握壽司,所以壽司不會硬,值得大推薦!
柚子清酒梳打 & Suntory黑啤(L) 52元 & 66元
飲品就選了微苦的黑啤和梳打,另外想飲茶/水就可以問店員~
一遊
尖沙咀諾士佛臺1號4樓
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