彩福皇宴 (安達中心)

營業中

休息中

彩福似乎係外父嘅心水樓家，每次同佢去食飯都好滿意，而今次就去咗尖沙咀分店。相隔幾個月仲新裝咗個大舞台作宴會用途，氣派十足。首先就點咗個小食麻香牛蒡金錢絲。少許麻辣，拌入彩椒大葱，開胃涼拌，而且金錢肚口感軟身易咬。另外點咗份食家三寶，有海蜇拼叉燒，叉燒今晚有點失色，因為肉質偏瘦，失去外層焦蜜入口即溶嘅回憶。啫啫芥蘭煲鍋氣爆燈，送飯真係一絶。清蒸老虎班仔，雖然話班仔，都唔會太細夠四人享用。追加咗一個客家風味炆豬肉，炆豬肉加入酸菜的確又另有風味，如果將肉切細少少，再入味啲就滿分啦。黑松露秋葵帶子炒滑蛋，帶子露笋就食得多，炒秋葵真係第一次原來又出奇地夾，我個人好中意。