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2010-10-03
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食評繼續堆積中......突然決定的晚餐，主因是為了我和朋友過兩星期的國境之南之旅，順便出來吃個飯透透氣。始終港島區較方便大家，所以還是決定了在灣仔一帶，要找一個環境舒適又沒有人理會又可以坐得耐一點的地方，最後就來了這裡。大概晚上六時半，進去的時候店子只有半滿，店員示意我們隨便找個位置坐，就找了個舒適的二人梳化位。店內環境優雅舒適，重要的是很寧靜，大家也是靜靜的聊天喝著咖啡，想找個悠閒的地方坐坐這裡是一個好選擇。坐下後店員過來解釋是晚的餐湯和主菜，和一些其他套餐等，最後店員說有一個餐是可在餐牌中隨便選一款意粉主菜，再有一杯house wine，我們兩個最後也選擇了這個。打開menu必叫的意粉應該是carbonara吧，和朋友一看到已一致地說要叫這個，另外朋友說想吃penne，所以我們就叫了一款penne with shrimp and pesto sauce，再跟餐一人一杯紅酒白酒。兩款意粉幾乎是同時來到，先說CARBONARA，賣相來到已很吸引，表面還要有一隻生雞蛋讓客人自己攪均，太吸引了吧。吃下去意粉雖不算太淋，但個人覺得可以再硬一點，口感應更好。伴了雞蛋當然整個意粉也充滿著蛋香，
大概晚上六時半，進去的時候店子只有半滿，店員示意我們隨便找個位置坐，就找了個舒適的二人梳化位。店內環境優雅舒適，重要的是很寧靜，大家也是靜靜的聊天喝著咖啡，想找個悠閒的地方坐坐這裡是一個好選擇。
坐下後店員過來解釋是晚的餐湯和主菜，和一些其他套餐等，最後店員說有一個餐是可在餐牌中隨便選一款意粉主菜，再有一杯house wine，我們兩個最後也選擇了這個。
打開menu必叫的意粉應該是carbonara吧，和朋友一看到已一致地說要叫這個，另外朋友說想吃penne，所以我們就叫了一款penne with shrimp and pesto sauce，再跟餐一人一杯紅酒白酒。
兩款意粉幾乎是同時來到，先說CARBONARA，賣相來到已很吸引，表面還要有一隻生雞蛋讓客人自己攪均，太吸引了吧。吃下去意粉雖不算太淋，但個人覺得可以再硬一點，口感應更好。伴了雞蛋當然整個意粉也充滿著蛋香，再加上濃濃的芝士香味和煙肉碎，意粉是好吃的，不過真的不可以等待，一攤涼了感覺就差了，是晚我和朋友整晚也掛著談天說地，結果最後意粉都變得凍了。
另一款penne with shrimp and pesto sauce，這個反而感覺麻麻呢。嗯... 整個味道也算偏淡，pesto sauce的味道並不突出，是有點點羅勒的葉香味但不太夠呢。Penne食落感覺好硬，加上蝦亦只有很少，雖然都爽口好吃，但整體感覺一般呢。
朋友的白酒沒喝過，不過紅酒就麻麻地好喝，飲落薄身而且好澀呀... 嗚嗚嗚。><
吃畢幾膩的晚餐兩個人竟然又不約而同想吃甜品，哈，真好! 不過是晚很多甜品都沒有，Crepes 和 chocolate cake等都說賣哂，最後我們要了apple tart with caramel ice-cream同埋一個名叫KIMI TOO的甜品。
Apple tart來到的時候賣相不錯，不過一食就感覺「好肥呀....」，餅底好薄而且都幾淋，不過勝在有好多一片片薄薄既蘋果酸酸地幾好味，另外佢個底有好多caramel，食落帶有少少硬身，又香又甜，加埋個冰凍既caramel雪糕，簡直係人生一大滿足之一。XD
另外KIMI TOO，其實我覺得有少少FLOATING ISLAND的異曲同工之妙，食落又係好輕，幾香奶味，好似食緊空氣似的，再加上多款不同的berries，都唔錯，最後又俾我地吃清光。
雖說是晚是為了討論我們的台南之旅，但整晚其實討論旅程的時間也不知有沒有一半，結果又變成在討論八卦和很多我們本身不同的問題，是開心有趣快樂的一晚，期待我們將到的「蜜月之旅」呢!! =)))
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