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2019-07-17
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夏天天氣實在太熱,不想吃傳統的午餐，今天便去這間西塘花記。餐廳之門口及內部都佈置得優雅脫俗，卡位之設計像在亭園中,又以櫻花點綴天花板。所以望著荷花的牆畫，令人想起王昌齡的採蓮曲，荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開......令人產生起淡淡的詩情畫意。此店除了出名的餃子外，還有小菜、麵、飯、冷盤、特式飲品、甜品等。招牌五福水餃$78,包括：剁椒魚水餃、番茄牛肉餃、冬菇豬肉餃、海三鮮水餃及翡翠三鮮水餃。紅、黃、綠、白、黑,五彩繽紛,令人食慾大增,款款都好吃，餃子皮很滑,而且不是人工色素,成份絕對天然，吃得滋味而放心，非常健康。加上那碟蒜蓉汁,少少辣更能夠提升口感層次。韭菜蝦肉煎餃$58,餃子底部煎得金黃香脆,但又不覺得乾身。韭菜比例很好,內餡配上蝦肉很夾。咬落感覺韭菜很香和肉汁鮮味,味道不太濃,好吃。鹽酥雞飯$54,轉菜飯+$8。鹽酥雞球外面香脆,內面啖啖肉,味道剛剛好,再配以酸辣蒜蓉醬汁,送飯一流。西塘燉牛腩麵$58,湯底不太濃，少味精，味道非常清甜，感覺健康，吃完之後都不會口渴。麵質咬落煙韌，加上炆得入味的牛腩一起吃，真是好啱我。鮮榨紫薯露$28, 天然得來充滿紫薯之香味,飲落口感豐富又健
此店除了出名的餃子外，還有小菜、麵、飯、冷盤、特式飲品、甜品等。
招牌五福水餃$78,包括：剁椒魚水餃、番茄牛肉餃、冬菇豬肉餃、海三鮮水餃及翡翠三鮮水餃。紅、黃、綠、白、黑,五彩繽紛,令人食慾大增,款款都好吃，餃子皮很滑,而且不是人工色素,成份絕對天然，吃得滋味而放心，非常健康。加上那碟蒜蓉汁,少少辣更能夠提升口感層次。
韭菜蝦肉煎餃$58,餃子底部煎得金黃香脆,但又不覺得乾身。韭菜比例很好,內餡配上蝦肉很夾。咬落感覺韭菜很香和肉汁鮮味,味道不太濃,好吃。
鹽酥雞飯$54,轉菜飯+$8。鹽酥雞球外面香脆,內面啖啖肉,味道剛剛好,再配以酸辣蒜蓉醬汁,送飯一流。
西塘燉牛腩麵$58,湯底不太濃，少味精，味道非常清甜，感覺健康，吃完之後都不會口渴。麵質咬落煙韌，加上炆得入味的牛腩一起吃，真是好啱我。
鮮榨紫薯露$28, 天然得來充滿紫薯之香味,飲落口感豐富又健康。
吃完主食,最後選了甜品,自家制的百香果酸奶$28,入口冰涼可口,真是健康之選!這間餃子店之裝修充滿詩情畫意,加上餃子別具心思及顏色吸睛,種類很多,起碼有多款啱大家食。而且,整體食物質素好,免加上,價錢相宜,真是好的選擇。
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