影片
更多
2009-03-16
43 瀏覽
忙了兩星期，幾乎做到上網和休息也沒時間，只好無奈地停寫近兩個禮拜。昨日去圓方買芝士、火腿，一於順便去這裡一趟，否則跟本不會來這區。這兒全無人氣，直似有高樓的鄉郊地區般，也有點 ”I’m a legend” FEEL。原來老闆果然坐下來不停地做三文治(有點COOL)，但見他有些傷風樣子，又沒帶口罩和手套，心中其實有點擔心。老闆也是很用心地做包餡。當中的嚐肉，果真有些膶味，可能真是雞膶和肉的MIX。望落去腩肉和豬手肉都不肥，但HONEY食時卻覺得肥了一點。紅蘿蔔絲味道合宜，也中和了肉的肥膩。包是很脆的，但焗完兩三分鐘後覺得乾硬了些。整體上質素尚可，但不值$40一個，而且着實覺得老闆帶病，而無遮掩地處理食物有點問題。 (原本我是想比OK的。)
忙了兩星期，幾乎做到上網和休息也沒時間，只好無奈地停寫近兩個禮拜。
昨日去圓方買芝士、火腿，一於順便去這裡一趟，否則跟本不會來這區。這兒全無人氣，直似有高樓的鄉郊地區般，也有點 ”I’m a legend” FEEL。
原來老闆果然坐下來不停地做三文治(有點COOL)，但見他有些傷風樣子，又沒帶口罩和手套，心中其實有點擔心。
老闆也是很用心地做包餡。當中的嚐肉，果真有些膶味，可能真是雞膶和肉的MIX。望落去腩肉和豬手肉都不肥，但HONEY食時卻覺得肥了一點。紅蘿蔔絲味道合宜，也中和了肉的肥膩。包是很脆的，但焗完兩三分鐘後覺得乾硬了些。
整體上質素尚可，但不值$40一個，而且着實覺得老闆帶病，而無遮掩地處理食物有點問題。 (原本我是想比OK的。)
張貼