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港鐵柯士甸站 A 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23857939
開飯介紹
其他資料: 馳名"越南法式三文治". 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
付款方式
現金
座位數目
3
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食評 (324)
等級2 2020-05-22
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經過位於渡船街附近的添記,買一個越南發包成為我的指定動作。這家店老闆開了幾十年,店鋪面積不大,但在附近很有名氣。香港的越南法包這家店絕對能排在頭幾位。點樣一個小法包已經要40元了,實在不便宜。發包的麵包非常脆,吃的時候要非常小心。表面紅蘿蔔絲非常多,裏面的肝醤滿瀉,口感非常不俗。但是扎肉相對比較少。亦吃不到酸蘿蔔的味道。跟越南胡志明市最好吃的發包相比還是差了一個層次。而且越南法包在胡志明市才十多元一個。在香港吃純慰我相思之苦。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-04-13
353 瀏覽
📍Jordan 佐敦📍...記得上一個星期, 我第一次係time square 食完芽莊既法包就開始念念不忘🥺🥺🥺😭 都無諗過一舊咁大既包可以有驚喜😯👏🏻👏🏻 今日我就去到10年前左右Janice Man IG 介紹過既添記法包🤭🤭...呢間添記係2008年拎左香港time out 既 「one of the 50 dishes you must eat in 2008」🗣🗣🗣一入到鋪係貼滿左好多報紙雜誌既報導, 菜欄推薦過, 日本既雜誌都有報導,👏🏻👏🏻👏🏻個老闆范先生係越南華僑, 係一手一腳由198幾年既車仔檔做到開鋪.個背景都真係好勁🤭🤭我地入左鋪10分鐘炸, 已經有around 15個人左右黎買😱😱😱真係好誇張, 仲要呢家有Corona virus 😨 ...📍招牌法包💰HKD 78.00 (大) , HKD 40.00 (細)包分兩個size, 同朋友買大size share🙂 一條法包有成個4份3條手臂咁長😂😂 份量十足🗣🗣 老闆烘熱左個包, 雜誌上面講入邊有4種肉 (越南扎肉, 咸豬手, 五香腩肉同法式嚼肉), 咸肉味再加埋紅蘿蔔同青瓜呢個combination 🥺🥺每次見到咁大舊包都會驚鞋口🙏🏻🙏🏻, 但係呢間老闆烘到佢好鬆脆, 比上次芽莊仲鬆脆, 一路食一路跌好多碎落地下😭😭😂呢間既法包唔會落牛油去烘. 肉既份量十分充足, 所以每咬一淡都會食到肉同脆口既蔬菜絲😭😭👏🏻👏🏻個質感認真唔錯,我4分鐘食完😂😂我個人覺得未到好驚艷食完哇一聲, 但真係有一定既水準🙏🏻🗣...———————————————————————.📌環境:5 /10分 (職員全程有禮貌)📌Outdoor area is not available📌不可帶寵物黎餐廳🐶📌不要加1.———————————————————————.- 高水平- 中上水平- 正常和中上水平之間✔️- 正常水平, 路過可試- 我好爭扎 LOL- 唔使試 繼續閱讀
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等級4 2020-03-13
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好耐無食過法包,某日黎到佐敦就去左呢間歷史悠久既法包小店,買左條長法包即叫即整,好足料熱辣辣,見住佢即時放入好多不同既涵料之後再拎入焗爐到烘熱,味道不錯,法包真材實料。不過物價上升,法包比從前貴了。 繼續閱讀
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等級1 2020-03-02
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呢間歷史悠久既法包小店,位於佐敦同柯士甸之間,店鋪雖小,但好多人都會特意前黎呢度買佢,最出名係小法包同蒜蓉包,今次買左條大法包同朋友分享,一條三件,涵料十足,法包比較硬身,外脆內軟,即叫即焗。 繼續閱讀
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等級4 2019-12-07
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去完越南後一路都好記掛越式法包經過佐敦想起有家只售越式法包老店就決定去回味一下越南的風味店家感覺像是時光停留在80年代,牆上貼滿不同報紙雜誌的報道,當中不乏外國的傳媒介紹!添記很簡單,只有大,小法包和蒜蓉包可以揀小妹自己一人就決定食小法包,老闆收到order後,即刻將法包放到焗爐烘熱,讓法包外脆內軟,法包裡的是越式腩肉,嚼肉,扎肉和鵝肝醬,上層是酸甜的腌製蘿蔔和蕃茄加以一點點辣味,簡單好味 繼續閱讀
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