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2014-08-22
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觀塘呢間既係影樓、又係咖啡店既私密小店，係我一直想試的小店之一。友人於面書分享小店既報導，先知原來幾乎全港雜誌報紙、電台電視台都訪問過攝影師店主，期待！小店開周四至六。位置都幾隱密，入到去確係令人驚艷。周四下晝客人不算多，有一枱三、四個女仔gathering，又有d情侶黎拍拖影下相，我就同朋友坐bar枱。店內裝修好清新，灰色水泥牆加湖水綠學生枱，另一邊係原木bar枱，難得堅持空間感，驚喜！友人技癢四圍影相，借其靚靚作品同大家share。我地點左夾餅配雪糕、焦糖燉蛋、咖啡撻，飲品就選了cappuccino同冰滴。自家製夾餅配咖啡雪糕夾餅加左亞麻籽同olive oil，健康不膩，蛋香濃，上面有濃滑朱古力漿同自製咖啡雪糕，雪糕同香脆夾餅配搭得宜！原味焦糖燉蛋燒焦既糖片好香，店員解釋係用庶糖，額外清甜；入面就軟綿綿，濃郁蛋香同奶香。咖啡撻其他食評大力推介咖啡撻，餅底鬆脆，混合即磨espresso、蛋白、忌廉既topping好滑，賣相尚可，但內涵非常驚喜，有水準。店雖小但用料唔馬虎，咖啡甜品用即磨espresso而非一般咖啡精油，所以帶咖啡獨特既甘香！Cappuccino咖啡上枱時見無供應糖，老
小店開周四至六。位置都幾隱密，入到去確係令人驚艷。周四下晝客人不算多，有一枱三、四個女仔gathering，又有d情侶黎拍拖影下相，我就同朋友坐bar枱。店內裝修好清新，灰色水泥牆加湖水綠學生枱，另一邊係原木bar枱，難得堅持空間感，驚喜！友人技癢四圍影相，借其靚靚作品同大家share。
我地點左夾餅配雪糕、焦糖燉蛋、咖啡撻，飲品就選了cappuccino同冰滴。
自家製夾餅配咖啡雪糕夾餅加左亞麻籽同olive oil，健康不膩，蛋香濃，上面有濃滑朱古力漿同自製咖啡雪糕，雪糕同香脆夾餅配搭得宜！
原味焦糖燉蛋
燒焦既糖片好香，店員解釋係用庶糖，額外清甜；入面就軟綿綿，濃郁蛋香同奶香。
咖啡撻
其他食評大力推介咖啡撻，餅底鬆脆，混合即磨espresso、蛋白、忌廉既topping好滑，賣相尚可，但內涵非常驚喜，有水準。店雖小但用料唔馬虎，咖啡甜品用即磨espresso而非一般咖啡精油，所以帶咖啡獨特既甘香！
Cappuccino咖啡上枱時見無供應糖，老闆話建議客人先試加糖前既咖啡甘香同奶香；一試果然唔係想像中既苦，奶泡好甜滑而咖啡好甘香！係我首次無加糖飲咖啡！
冰滴咖啡店員介紹冰滴咖啡係用精品豆製作，8個鐘先滴到4杯份量，最好玩係有得選豆，友人選了哥倫比亞冰滴，帶檸檬香橙果味，既甜又濃。
題外話/補充資料：
老闆好nice，好用心介紹咖啡；另店內播放既音樂好有特色，仲提供各類書籍，當然係攝影書為主啦，隨手攞起本書就消磨左一個下晝。見有好幾個客人專程黎買曲奇，原來係要預訂，下次再試！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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