板神居酒屋 (銀八)

營業中

休息中

今日做完野，係觀塘附近搵食，我去左位於觀塘銀八7樓的「板神居酒屋 」食晚飯。餐廳裝潢以日式居酒屋為主，四周牆壁都貼上了很多日式海報和旗幟，非常有日式風格。餐廳環境寬敞，亦設有鐵板吧枱，可以欣賞廚師廚藝。吞拿魚魚腩薄脆滿滿風吞拿魚茸再配上香蔥和薄脆米通，入口軟綿又香脆，口感層次豐富海膽蟹肉卷飯包住了滿滿的一絲絲蟹肉和海膽，既有蟹肉嘅淡淡甜味同綿密嘅質感。松葉蟹甲羅燒石鍋飯將蟹肉、蟹籽、蟹膏充分攪拌，配上石鍋飯，而且還吃到飯蕉，每一啖都鮮味濃郁，口感一流。