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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
27277817
開飯介紹
提供多元化的日本料理，包括鐵板燒、居酒屋小菜、串燒和壽司等，並且擁有超過300款日本清酒供選擇，還設有獨立鐵板燒包廂，讓顧客可享受主廚精心烹調的鐵板燒料理。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
原來呢間居酒屋推出sake free flow自由飲🍶，6點後可以自助式咁暢飲20+款sake🤩！除左串燒&料理🍢，鐵板燒都有~ 係private room私人度高。💰$188就有sake free flow每日6-9pm~ 可以飲足3個鐘⏰，之前都試過幾間sake放題，覺得呢間sake種類多啲🫶🏻。呢日專業唎酒師有返工，撞正唔多人，小編就好好彩咁上左節sake堂👨🏻🏫，唔單止出動私伙杯，仲逐一講解唔同sake同歷史，呢個絶對唔係自由飲包嘅 service~ 不過都好佩服呢位唎酒師，真心feel到佢好熱愛工作，拎個心對待客人👏🏻！食物方面試咗竹枝拖羅蓉($138)，塞滿成個筒份量都合理。石鍋飯有幾款，struggle揀邊樣，覺得松葉蟹甲羅燒石鍋飯($188)最吸引🦀，otherwise鰻魚望落都唔錯，一份夠兩個人share。如果你諗緊石鍋飯定係夀喜燒，咁一定係前者，後者太多地方食到，有對比有傷害。推介魷魚海膽卷刺身($148)，捲着海膽嘅口感再度精華！抹茶雪花冰($98)比想像中更好食🍧，飲住sake食冰都未嘗唔係個好方法~
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今天下班後，和朋友一起到位於官塘的一間日式居酒屋小酌一番。店內氛圍非常棒，位置寬敞，裝潢別緻，充滿了濃厚的日式風情。許多上班族下班後也紛紛來這裡放鬆，整個空間充滿了熱鬧卻不喧鬧的氛圍，非常適合和朋友聊天、享受美食。刺身五點我們點了刺身五點，包括吞拿魚、玻璃蝦、立魚和秋刀魚等。每一片刺身都切得厚實，肉質肥美，鮮味十足。尤其是吞拿魚，油脂分布均勻，入口即化，讓人瞬間胃口大開。作為頭盤，這道刺身拼盤絕對是完美的開始。鐵板大蝦蝦肉本身非常鮮甜，口感彈牙，燒得恰到好處，保留了蝦的原汁原味。更特別的是，廚師用蝦膏製成醬汁，淋在蝦肉上，讓整道菜的味道更加濃郁，層次感十足，讓人一口接一口停不下來。比目魚蛤蜊湯這道比目魚蛤蜊湯非常適合在微涼的夜晚享用。蛤蜊的鮮甜與洋蔥湯的濃郁完美融合，湯頭充滿了魚骨的香氣，喝起來非常溫暖且滿足。比目魚肉質滑嫩，一點也不腥，搭配蛤蜊的鮮味，讓人感受到滿滿的幸福感。金箔美國牛最後一道金箔美國牛絕對是整晚的高潮。牛肉放在玫瑰鹽板上燒烤，這個創意不僅新穎，還非常適合拍照打卡。牛肉咬下去鮮嫩多汁，牛味香濃，油脂分布均勻，搭配玫瑰鹽的淡淡鹹味，讓整體口感更加豐富。金箔的點綴更是為這道菜增添了一絲奢華感。
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《板神居酒屋 (銀八) - 觀塘》近排學飲清酒，所以呢期聚會都揀多少少有得飲清酒既地方，咁就可以食住野飲下酒實踐下wine pairing 啦😌今次去左觀塘既板神居酒屋同舊同事聚聚舊，join 左個清酒放題，人頭$298任飲多款日本不同產地既清酒，學緊清酒既我同唎酒師傾左好耐計，交流左好多飲酒既心得，唎酒師仲教我地用不同器皿會帶出清酒不同既口味🥴成晚飲下傾下計其實都飲到十杯架☺️最後醉醺醺咁樣離開的除咗飲酒之外，唎酒師仲教我哋點樣用清酒配返個食物，兩者配合之下令到味道更加好☺️佢呢度除咗有居酒屋小食之外，其實仲有做鐵板燒㗎，吧枱嘅位置可以睇住鐵板燒師傅處理食材，超級香，所以我哋都散叫咗不少鐵板燒嘅食物💁🏻♀️燒油甘魚鮫 $128油甘魚鮫嘅肉質會食得到一疏疏嘅感覺，都幾重油脂，少少檸檬同埋海鹽已經帶出到魚嘅仙味，一客四件大大件💁🏻♀️牛油果軟殼蟹卷 $88主食我哋就揀咗呢個牛油果軟殼蟹卷，入面嘅軟殼蟹仲係好脆身，同蛋黃醬嘅味道最合拍💪🏻出邊嘅壽司飯都唔會太酸，配合牛油果食落更顯得香甜，有多重嘅口感💪🏻菠蘿 $28燒菠蘿就比較普通少少，不過菠蘿本身就係比較甜，燒完之後有少少炭香，同埋有爆汁嘅口感💁🏻♀️雞心 $38食內臟其實好配合飲一啲比較dry嘅清酒，個雞心燒得唔會全熟，入面仲有肉汁，食落唔會有血腥味，可能配埋酒嘅關係啦，我覺得佢有少少甜味添喎💁🏻♀️牛舌芯 $58牛舌芯串燒唔算好厚身，但係食落有彈牙嘅口感，燒到好Juicy呀💁🏻♀️法國鵝肝2件 $118超推介⚠️一定要食呀😍呢一個價錢食到咁厚嘅鵝肝都幾抵食💪🏻佢將鵝肝夾咗喺兩片麵包中間，落咗黑醋汁調味，咬落油脂爆滿好香濃😍好食到叫咗兩次💁🏻♀️蟹子沙律 $58諗住清吓口味所以叫咗個沙律，食落爽口新鮮，食咗咁多油膩嘢最適合就係食返啲蔬菜清清味蕾，蟹籽嘅份量都幾多，值得一試💁🏻♀️酒盗芝士 $58 & 燒鱈魚乾 $48餸酒神器，用咗香港好難買嘅日式酒盗配軟芝士🧀可以配餅乾又或者直接咁樣食都已經好開胃，唎酒師推介我哋要用個酒盗配埋鱈魚乾，咸香又脆口，就係因為呢度菜式令到我飲多咗清酒都唔知🤣💁🏻♀️燒味醂魚乾 $68又係餸酒既菜式之一，個味醂魚乾甜甜地有少少酒香，食落煙煙韌韌唔會黐牙💁🏻♀️糖瀆草莓牛奶冰 $98雖然食飽飲醉咗，但係都仲係想食啲甜嘢，所以最尾叫咗一個當季既草莓牛奶冰作結尾😳個士多啤梨可能經過糖漬，食落都真係幾甜下，建議配埋多少少牛奶冰沖淡少少個糖漿
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觀塘區多平價美食一向都知，原來連居酒屋都CP 值咁高🤩 板神居酒屋位於觀塘銀八7樓，打工仔返工中心地帶，原來唔只有人氣鐵板燒，仲有居酒屋，仲好多款🍶Sake 配襯，咁多元化又抵食，認真收工要嚟飲返兩杯傾計都開心🥰𓏸𑁍 𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ❁ 燒魷魚一夜干 $78魚肉鮮嫩，鮮香入味，回味無窮，極佳開胃小食。❁ 燒鱈魚乾 $48最愛食燒鱈魚乾，脆口惹味，佐酒一流👍🏻❁ 黑豚腩 $48豬肉油脂豐富，烤至金黃，搭配醬汁，好好味。❁ 馬友魚一夜干 $138另一款最愛佐酒魚，馬友肉質緊實，鹹香適中，好正😋❁ 燒明太子雞翼 $68外脆內嫩，明太子香濃，口感層次豐富，回味無窮。❁ 醬油吞拿魚蓉脆脆卷 $78新鮮吞拿魚搭配香脆外皮，兔重口感。❁ 松葉蟹甲羅燒配薄脆 $68蟹肉鮮美，醬汁調味恰到好處，搭配薄脆更添風味。❁ 雞皮餃子 $38雞皮酥脆，餡料多汁，香氣四溢，呢款居酒屋必叫！❁ 金龍卷 $88海鮮與蔬菜搭配，口感清新，造型精美，賞心悅目。❁ 三文魚壽司 $15❁ 蟹籽壽司 $15三文魚夠新鮮，蟹籽又鮮甜，搭配日本醋飯，滿足味蕾的享受。❁ 宇治綠茶牛奶冰 $98當晚見好多枱都有點，綠茶香氣濃郁，牛奶滑順，入口香甜美味，唔怪得必點甜品啦🥰❁ 加錢清酒任飲🍶清酒多樣選擇，風味獨特，註場脷酒師推介多款口味去搭配串燒，仲有介紹有些種類熱飲效果仲出色，估唔到sake 可以同食物咁match，真係可以將食物鮮美更提昇不少！全靠脷酒師功勞，下次一定要再嚟encore🤭.
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🎏板神喺觀塘出名鐵板燒，但佢哋嘅居酒屋真是一個驚喜發現！今次同朋友嚟試，環境好有日式居酒屋feel，木系裝修配昏黃燈光，成班人聚會飲酒食飯氣氛一流😎。呢度除咗有經典居酒屋菜式，仲可以叫鐵板燒，選擇多到令人心動！♡松葉蟹甲羅燒配薄脆
❥呢個甲羅燒真是一個大亮點！用蟹殼型嘅器皿盛載，蟹膏滿滿，香氣逼人，仲用小火爐上檯熱住，保持熱辣辣嘅口感！賣相好靚，可以打卡。有兩塊脆卜卜嘅薄脆米通，沾點蟹膏食，口感同味道都好有層次🦀！♡魷魚海膽卷刺身
❥新鮮魷魚配濃郁海膽，口感軟滑又鮮甜，魷魚爽脆同海膽嘅creamy好夾，食完真想再encore😍！♡壽司：三文魚籽、三文魚腩、深海池魚、帆立貝
❥每款壽司都獨立點，質素超高！三文魚籽晶瑩爆汁；三文魚腩肥美入口魚油炸開；深海池魚同帆立貝好新鮮，醋飯軟硬適中，完美呈現日式風味🍣。♡雞皮餃子
❥炸雞皮餃子，外層金黃香脆，內餡juicy又好香，咬落去口感豐富，超滿足嘅小食！♡串燒：燒明太子雞翼、燒牛舌芯、燒雞尾
❥串燒係居酒屋精髓！燒明太子雞翼外脆內嫩，明太子鹹香好少少辣好正；牛舌芯燒得啱啱好，爽口有嚼勁；雞尾好嫩滑一啲都唔臊。燒烤火候啱啱好，香氣爆棚！♡玉子燒
❥玉子燒軟綿香甜，簡單卻充滿幸福感🥰。♡蟹籽沙律
❥沙律清新，食咁多肉肉食返個蔬菜，解下油膩！♡枝豆
❥經典鹽煮枝豆，清甜爽口，飲酒必備小食。♡Whiskey Highball
❥Highball清爽微酒香，配串燒同刺身絕配！店內仲有唔少酒精同無酒精飲品，總有你杯茶🍹。
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