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2024-01-30
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同屋企人嚟觀塘辦年貨,正所謂「三軍未動,糧草先行」,咁就一於醫咗肚先。有人想嘆茶,揀咗駿業街呢間「張公子」,餐廳裝潢典雅,以中式圓鼓作設計主題,配襯工業風鎢絲燈泡,富時尚韻味。餐廳主打精緻粵菜,午市有點心供應,我哋點咗👇生拆蝦餃皇:蝦餃賣相很漂亮,唔單止外形飽滿、摺紋清晰,而且內裡放了全蝦肉,食落爽口彈牙,鮮味十足。蠔皇叉燒包:叉燒包送上時仍熱辣辣,包身雪白鬆軟,入面嘅叉燒粒粒有咬口,醬汁比例亦啱啱好,入口鹹甜適中。蠔皇鮮竹卷:呢客鮮竹卷嘅味道唔錯,表皮薄滑,芡汁不糊,餡料有蔬菜,無全肉餡咁膩,入口有蠔油香。帶子芋蓉盒:芋蓉盒嘅造型好精美,荔芋炸至外酥內軟,入口細滑粉腍,啖啖芋香,加上內裡鮮嫩多汁嘅帶子,滋味滿分!另外呢客金網香芒鮮蝦卷亦值得畀個 like,入口外脆內爽彈,蝦肉鮮嫩多汁,同微酸微甜嘅香芒好夾,點埋旁邊嘅芒果醬汁,多重口感,清香醒胃。
有人想嘆茶,揀咗駿業街呢間「張公子」,餐廳裝潢典雅,以中式圓鼓作設計主題,配襯工業風鎢絲燈泡,富時尚韻味。
餐廳主打精緻粵菜,午市有點心供應,我哋點咗👇
生拆蝦餃皇:蝦餃賣相很漂亮,唔單止外形飽滿、摺紋清晰,而且內裡放了全蝦肉,食落爽口彈牙,鮮味十足。
蠔皇叉燒包:叉燒包送上時仍熱辣辣,包身雪白鬆軟,入面嘅叉燒粒粒有咬口,醬汁比例亦啱啱好,入口鹹甜適中。
蠔皇鮮竹卷:呢客鮮竹卷嘅味道唔錯,表皮薄滑,芡汁不糊,餡料有蔬菜,無全肉餡咁膩,入口有蠔油香。
帶子芋蓉盒:芋蓉盒嘅造型好精美,荔芋炸至外酥內軟,入口細滑粉腍,啖啖芋香,加上內裡鮮嫩多汁嘅帶子,滋味滿分!
另外呢客金網香芒鮮蝦卷亦值得畀個 like,入口外脆內爽彈,蝦肉鮮嫩多汁,同微酸微甜嘅香芒好夾,點埋旁邊嘅芒果醬汁,多重口感,清香醒胃。
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