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2023-11-04
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星期六難得唔洗返工，就想同屋企人飲個靚茶。「張公子」位置唔難搵，係正觀塘駿業街熟食中心對面，內裏環境精美優雅，坐位之間夠哂寬敞，店員服務殷勤快手，友善好客。茶水好快就放到，而且有小火爐熱住，好不錯！🦐生拆蝦餃皇🦐$60超大粒，咬開已經見到粒粒蝦肉，肉質新鮮彈牙，水晶皮精瑩通透，真材實料。🐟百花釀魚肚🐟$50蝦膠夠哂爽口，完全冇麵粉感，魚肚超大塊厚身，夠軟綿香滑，口感豐富。🦀蟹粉小籠包🦀$68小籠包漲卜卜，每粒都有少少蟹籽點綴，賣相精美，咬開肉汁已經不停流出，蟹粉味濃，皮薄餡靚。🥕張公子招牌腸🥕$50腸內包住炸米網同西芹木耳紅蘿蔔等蔬菜，食落有口感又健康，不同餡料，帶出爽口香脆，十分夾，又清新，而且醬油另上，唔怕會落多落少，服務貼心。🐷黑毛豬叉燒🐷$238叉燒切得厚薄適中，肥瘦均勻適中，蜜汁滿滿，夠哂香濃，油脂入口即溶，肉質鬆軟，唔鞋口，旁邊仲有醃黃豆，微甜，懷舊味十足。評語環境優雅，相聚好地方店員好客友善食材真材實料🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）📌 張公子地址：觀塘駿業街58號3樓#Monkey #foodie #kwuntong #美食 #食評 #外食 #知己相聚 #觀塘 #中菜 #
🦐生拆蝦餃皇🦐$60
超大粒，咬開已經見到粒粒蝦肉，肉質新鮮彈牙，水晶皮精瑩通透，真材實料。
🐟百花釀魚肚🐟$50
蝦膠夠哂爽口，完全冇麵粉感，魚肚超大塊厚身，夠軟綿香滑，口感豐富。
🦀蟹粉小籠包🦀$68
小籠包漲卜卜，每粒都有少少蟹籽點綴，賣相精美，咬開肉汁已經不停流出，蟹粉味濃，皮薄餡靚。
🥕張公子招牌腸🥕$50
腸內包住炸米網同西芹木耳紅蘿蔔等蔬菜，食落有口感又健康，不同餡料，帶出爽口香脆，十分夾，又清新，而且醬油另上，唔怕會落多落少，服務貼心。
🐷黑毛豬叉燒🐷$238
叉燒切得厚薄適中，肥瘦均勻適中，蜜汁滿滿，夠哂香濃，油脂入口即溶，肉質鬆軟，唔鞋口，旁邊仲有醃黃豆，微甜，懷舊味十足。
評語
環境優雅，相聚好地方
店員好客友善
食材真材實料
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
📌 張公子
地址：觀塘駿業街58號3樓
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