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2024-05-02
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今日想喺觀塘搵間酒樓同屋企人飲茶，試咗一間叫「張公子」嘅中菜餐廳。酒樓裝修雅致，燈光光猛，座位寬敞，坐得幾舒服，而且每一台嘅茶壺都有蠟燭座喺下面為熱茶保溫。我哋嗌咗張公子炒米粉、張公子招牌腸、金網香芒鮮蝦卷、蟹籽蒸燒賣同馬蹄爆豬牛乳布甸。張公子炒米粉一上枱已經聞到蝦醬嘅鹹香味，炒米粉嘅配菜有芽菜、滑蛋、蝦米同豬肉碎 ，食落好香口，而且份量頗大；張公子招牌腸嘅內餡有馬蹄、冬菇、西芹同紅蘿蔔粒，一口咬落去非常爽口，腸粉皮晶瑩剔透又夠薄身，入面包住酥脆嘅炸粉同餡料，口感非常豐富；金網香芒鮮蝦卷嘅外層酥脆，內層嘅蝦滑彈牙，芒果肉微熱而且好甜，配埋特製嘅芒果莎莎醬，幾有新意；蟹籽蒸燒賣亦都非常高質，每一嚿燒賣都好足料，而且口感彈牙；馬蹄爆珠牛乳布甸亦都好特別，布甸好重牛奶味，口感嫩滑細膩，而馬蹄爆珠平時好少見，有別於其他普通嘅爆珠，呢一隻爆珠入面有馬蹄粒，咬爆咗之後仲會有種爽口嘅口感，幾推介大家帶屋企人嚟試呢一間幾精緻嘅酒樓飲茶。📍觀塘駿業街58號3樓位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
我哋嗌咗張公子炒米粉、張公子招牌腸、金網香芒鮮蝦卷、蟹籽蒸燒賣同馬蹄爆豬牛乳布甸。張公子炒米粉一上枱已經聞到蝦醬嘅鹹香味，炒米粉嘅配菜有芽菜、滑蛋、蝦米同豬肉碎 ，食落好香口，而且份量頗大；張公子招牌腸嘅內餡有馬蹄、冬菇、西芹同紅蘿蔔粒，一口咬落去非常爽口，腸粉皮晶瑩剔透又夠薄身，入面包住酥脆嘅炸粉同餡料，口感非常豐富；金網香芒鮮蝦卷嘅外層酥脆，內層嘅蝦滑彈牙，芒果肉微熱而且好甜，配埋特製嘅芒果莎莎醬，幾有新意；蟹籽蒸燒賣亦都非常高質，每一嚿燒賣都好足料，而且口感彈牙；馬蹄爆珠牛乳布甸亦都好特別，布甸好重牛奶味，口感嫩滑細膩，而馬蹄爆珠平時好少見，有別於其他普通嘅爆珠，呢一隻爆珠入面有馬蹄粒，咬爆咗之後仲會有種爽口嘅口感，幾推介大家帶屋企人嚟試呢一間幾精緻嘅酒樓飲茶。
📍觀塘駿業街58號3樓
位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
張公子炒米粉
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張公子招牌腸
$50
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金網香芒鮮蝦卷
$48
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蟹籽蒸燒賣
$52
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馬蹄爆珠牛奶布甸
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