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觀塘篇:APM台式火鍋放題
siufarb
等級4
2025-09-06
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周末近近地去APM「山見」食台式火鍋放題,今期仲有港式懷舊主題小食,一次食哂港台風味!

◆ 今次揀咗Lv4套餐($388/位),貪佢可以免費多30分鐘,仲有104款食材任食,由澳洲和牛到港式小食都包晒!

湯底揀咗蟲草木耳鍋,另外(+$18)芫荽皮蛋豬骨鍋,豬骨湯底夠濃,芫荽同皮蛋份量足!

🥩 澳洲和牛肩胛肉眼油花勻稱,牛味濃又嫩滑;月見封門柳蘸蛋液食更滑溜。
美國黑毛豬、無骨牛小排都係高質之選。
鍾意食內臟嘅可以試牛骨髓、黑毛肚!


🦐 海鮮有原隻鮑魚、爽脆水鱿、花膠、響螺片等等..特別係黃金鮮蝦球、大海蝦,新鮮彈牙。

🍢 港台小食:台灣麵線、台灣香腸、滷肉飯、蚵仔煎都有。
碗仔翅料多濃稠、花雕雞、麻辣鴨血都係必點!

🍧 甜品都好多款,
自助區有小蛋糕。
雪糕係自家制,冬瓜茶、豆腐,話梅雪糕幾特別!仲有Bulla同Melona雪條
試埋十分愛玉椰果芋圓,愛玉清爽芋圓煙韌,解膩一流。仲有華西綜合豆腐完美作結。

$400左右有齊和牛、海鮮、多款地道小食同甜品,性價比高!
#香港美食
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食