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2022-05-25
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搵吓新餐廳既時候,位於觀塘工廈樓上食店,上網見到寫話係幾個後生仔開嘅,又主打食crepe,本身對crepe好期待,吃過前菜之後就建議再來的時候要連前菜和主菜都要期待!因為食客係真係能夠透過食物去感受背後廚師的心😛南瓜中東米沙律+雞胸 ($58+20) 雞胸must add! 入口感受到雞胸的嫩滑,首先是微微牛油香味,及後是香草味淡淡飄出。除了基本的沙律菜外還有煎過的南瓜、煮到淋淋的椰菜花,拌剛好份量的黑醋,酸酸地好開胃,值得作餐前菜,睇完恐怖醫學改了進食次序,先食菜墊一墊個胃仔會冇咁容易吸收之後既肥野。炸物拼盤($68) 配以柚子蛋黃醬汁 Snack Platter 連拼盤小食都做得好,間野就真係好食喇!食開炸野既朋友都大讚。原因在於整體炸物夠乾身、外皮薄炸得鬆軟,食落唔熱氣!1. 脆味炸雞(4件) - 自家醃製/製作的炸雞,乾身微辣,襯佢地個自家製柚子蛋黃醬汁,其實4舊feel到唔滿足,好味可以double來。2. 紫薯餅(1開2) - 估你唔到個紫薯餅入面有栗子,兩樣野都係添添地糊糊/沙沙狀,栗子令成舊炸物食落增添咬口/口感。3. 日本吉列炸蠔(2件) - 夠creamy,微微海水
南瓜中東米沙律+雞胸 ($58+20)
雞胸must add! 入口感受到雞胸的嫩滑,首先是微微牛油香味,及後是香草味淡淡飄出。
除了基本的沙律菜外還有煎過的南瓜、煮到淋淋的椰菜花,拌剛好份量的黑醋,酸酸地好開胃,值得作餐前菜,睇完恐怖醫學改了進食次序,先食菜墊一墊個胃仔會冇咁容易吸收之後既肥野。
南瓜中東米沙律+雞胸
$78
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連拼盤小食都做得好,間野就真係好食喇!食開炸野既朋友都大讚。原因在於整體炸物夠乾身、外皮薄炸得鬆軟,食落唔熱氣!
1. 脆味炸雞(4件) - 自家醃製/製作的炸雞,乾身微辣,襯佢地個自家製柚子蛋黃醬汁,其實4舊feel到唔滿足,好味可以double來。
2. 紫薯餅(1開2) - 估你唔到個紫薯餅入面有栗子,兩樣野都係添添地糊糊/沙沙狀,栗子令成舊炸物食落增添咬口/口感。
3. 日本吉列炸蠔(2件) - 夠creamy,微微海水味,朋友說的
炸物拼盤
$68
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雞肉蘑菇黑松露忌廉意粉 ($108)
Chicken, Mushroom Spaghetti w/ Truffle Cream Sauce
份量巨多2人share剛好,夠熱,醬汁creamy加入海量洋蔥,黑松露和酒味balance得好。還有雞扒和菇類做餸,豐富!你可能會話加雞扒略帶點土炮味,但舊雞煮得又淋又好味,怕咩喎~
雞肉蘑菇黑松露忌廉意粉
$108
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細心塗上半邊的榛子醬以控制份量,士多啤梨片與雪糕球十分之少女心,Crepe皮煙韌!
不肯定顏色,老闆謙虛亦非常緊張食物味道,走的時候談過一兩句,店內所見都是後生仔女打理,枱數不多,希望有人多人支持用心製作食物的小店!
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