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2015-12-28
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約了朋友星期六一起吃晚飯，希望不用趕著要兩小時交檯，環境清優舒服，不想太貴，但又要有特色，其中一人介紹去觀塘工廠樓上舖i kitchen 食晚飯，星期六的晚上差不多滿座，幸好一星期前已經訂了位，七位喜愛吃喝傾嘅朋友又可以一聚啦！一踏進i kitchen, 已完全將工廠大廈的感覺抹去，入口比較細小，白色的傢具有歡迎客人的感覺，再往內進，裝修以黑色和藍色為主調，適當的燈光佈局，為大家進餐的氣氛加分。由於有兩位朋友會遲小小到，所以先點選了兩款小食，芝士番茄法包 ($42)和炸魚薯角($48)。芝士番茄法包有六片，番茄味濃郁但蓋過了芝士味，法包很鬆脆並不會過硬，讚！炸魚薯角應該是整晚個人最失望的一味，魚有魚味但口感似是芝士多些，薯角太薄無口感，炸得過耐太乾身。坐了差不多一小時才齊人，幸好服務員沒有給我們任何壓力或面色，終於可以點主菜了。主菜加四十元便可以變套餐，有前菜，湯，甜品和飲品，十分化算。我們有五位女士胃口不算大，所以決定要三個套餐加一個意粉和一個飯。第一款前菜是自家煙燻三文魚伴血橙羊奶芝士火箭菜 ($40)，好長的菜名。頗特別的配搭，喜愛血橙的酸，芝士的香和火箭菜的鮮，三文魚吸收了酸和
約了朋友星期六一起吃晚飯，希望不用趕著要兩小時交檯，環境清優舒服，不想太貴，但又要有特色，其中一人介紹去觀塘工廠樓上舖i kitchen 食晚飯，星期六的晚上差不多滿座，幸好一星期前已經訂了位，七位喜愛吃喝傾嘅朋友又可以一聚啦！
一踏進i kitchen, 已完全將工廠大廈的感覺抹去，入口比較細小，白色的傢具有歡迎客人的感覺，再往內進，裝修以黑色和藍色為主調，適當的燈光佈局，為大家進餐的氣氛加分。
由於有兩位朋友會遲小小到，所以先點選了兩款小食，芝士番茄法包 ($42)和炸魚薯角($48)。芝士番茄法包有六片，番茄味濃郁但蓋過了芝士味，法包很鬆脆並不會過硬，讚！
炸魚薯角應該是整晚個人最失望的一味，魚有魚味但口感似是芝士多些，薯角太薄無口感，炸得過耐太乾身。
坐了差不多一小時才齊人，幸好服務員沒有給我們任何壓力或面色，終於可以點主菜了。主菜加四十元便可以變套餐，有前菜，湯，甜品和飲品，十分化算。我們有五位女士胃口不算大，所以決定要三個套餐加一個意粉和一個飯。第一款前菜是自家煙燻三文魚伴血橙羊奶芝士火箭菜 ($40)，好長的菜名。頗特別的配搭，喜愛血橙的酸，芝士的香和火箭菜的鮮，三文魚吸收了酸和香的汁，好開胃醒神，讚！
第二款前菜是車打芝士焗美國薯及鮮蝦辣番茄 ($40)，最初怕食薯仔會太飽，但其實薯仔是薄薄的，焗香了後混合芝士一起吃也蠻不錯，辣番茄也有醒胃的作用。
餐湯有兩款，鮮蟹肉粟米茸湯和廚師餐湯，兩款湯都偏甜，幸好粟米茸湯有小小蟹肉中和一些，還豐富了口感，廚師餐湯是有很重的玉桂味，大家都不太接受，如果兩個湯都減小甜味可能會好些。
終於到主菜出場了，烤紐西蘭BB 羊仔鞍 ($278)，有朋友覺得太生不敢吃，我覺得幾嫩，軟熟又無騷味，有一些芥辣加在羊鞍的旁邊，添加了小許辣味，雖然不算超好味，絕對合格有餘。
厚切美國安格斯肉眼扒($168)，當放上檯已覺煮得很靚，肉質很淋和嫩口有肉汁，讚！
酥皮焗西班牙豬柳釀西梅配楓糖青胡椒芥末籽 ($238)，看見這名稱確實令人期待，見到豬柳被酥皮包住，視覺一流，好想立刻切開它，吃掉它。可惜口感無驚喜，味道一般，令我有小小失望！可能紐西蘭羊鞍和澳洲和牛相比出色吧。
北海道帶子黑松露意大利麵 ($108)，麵身充滿濃郁黑松露的味道，好香好滑，帶子的尺寸雖然不如想像中大，味道也不錯。
鮮蟹肉檸檬意大利飯 ($128)，飯的口感很好，煙韌的飯有小小酸味，剛好為我消滯，蟹肉感覺只是點綴，沒有驚喜。
最後的甜品是雙色慕絲，細細件，有些抹茶味，並沒有驚喜，只算是普通的甜品吧！在前菜和湯的表面，我們都看見有一些白色泡泡，大家都有一些疑惑，終於開口向服務員查問，原來那些泡泡是檸檬分子料理，怪不得有一些酸味。這也算是一些特色吧！！
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