Walter Bistro (智選假日酒店)

營業中

休息中

其實18年12月份已知這間新開的酒店有自助餐及優惠，只是時間不配合直至今天終於可以一試啦。其實佢係一個半自助晚餐，即是每人有一份主菜係按指定餐單上7選1，其中有2個要加錢的。自助餐包每人半份龍蝦，一碗燉湯，一杯餐茶。經過openrice 訂位有85折。我見之前有人post過蟹腳，但今晚只有龍蝦鉗，味道可以的。生蠔出左2款，絕對新鮮。魚生刺身都是好味的，不冰不霉，溫度剛好，要讚海鮮另外要讚的係藍青口，可以encore 幾轉添沙律款式有4~5款，醬料及配菜選擇並不多。冷盤有3款，熟食水準都可保持，特別牛尾真係好好味，必試芝士款食有3款，基本款式。湯是龍蝦湯，很夠味，可推介。甜品款式算多，因為cake都有成7~8款，而且味道都唔錯。雪糕係movenpick。主菜: 我地叫左意大利飯，斧頭扒，鴨胸，燒春雞。除左斧頭扒外，其他份量都是少的，但足夠你食完仲可以食甜品。味道絕對水準之作，但份量會否同價錢掛鈎大家就要諗諗。總結優點1. 味道: 優質酒店水準，絕不比尖沙咀的差。2. 空間: 枱與枱之間空間足夠，牆身粉綠配白佈置有格調而親切。3. 服務: 侍應生個個都好親切，廚師喜歡跟客人互動，好開心。4