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2008-01-23
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板長新店0係尖沙咀亞士厘道開, 比第一間板長0係九龍灣方便得多, 新店開正0係"一壽司" 同一條街, 睇下邊條龍多? 人龍多唔多都好, 要好孩子等回轉就No Duck King! (無得傾)! 板長同系既板前0係香港一向都係長龍店之首, 有細佬板前又開間板長攪邊科? 今次兩間壽司店0係亞士厘道開對撼, 其實係好事! 兩間"板長" 同"一壽司" 都非善類, 今次對撼唔會有旺角彌敦道"峰壽司" 大勝"北海道活壽司" 既情景出硯! 食客同一條街多選擇, 而且亞士厘道呢條小巷長遠都好有potential 做一條"食街", 有錢既不妨圈地呀?! hahahahaha...講左咁多廢話, 再講多句廢話先! 好唔好食? 又睇落去?板長壽司地址: 尖沙咀亞士厘道9號大拖羅choice 1 (肥美無根): 同板前一樣拖羅分兩款, 0岩哂好孩子呢d拖羅怪! 講真有無根都係會食, 因為只要有肥脂魚油同魚味, 不在乎多少, 都無所謂! 呢件肥美無根, 魚香味濃, 拖羅同壽司溫度接近! 唔點醬油更好味!大拖羅choice 2 (極肥有根): 成口油! 好多人唔中意食根, 其實有根趙下你就知道齒夾留有油香既滋味了
今次兩間壽司店0係亞士厘道開對撼, 其實係好事! 兩間"板長" 同"一壽司" 都非善類, 今次對撼唔會有旺角彌敦道"峰壽司" 大勝"北海道活壽司" 既情景出硯! 食客同一條街多選擇, 而且亞士厘道呢條小巷長遠都好有potential 做一條"食街", 有錢既不妨圈地呀?! hahahahaha...
講左咁多廢話, 再講多句廢話先! 好唔好食? 又睇落去?
板長壽司地址: 尖沙咀亞士厘道9號
大拖羅choice 1 (肥美無根): 同板前一樣拖羅分兩款, 0岩哂好孩子呢d拖羅怪! 講真有無根都係會食, 因為只要有肥脂魚油同魚味, 不在乎多少, 都無所謂! 呢件肥美無根, 魚香味濃, 拖羅同壽司溫度接近! 唔點醬油更好味!
大拖羅choice 2 (極肥有根): 成口油! 好多人唔中意食根, 其實有根趙下你就知道齒夾留有油香既滋味了!
蔥吞拿魚腩碎杯飯: 講肥當然不及上面0個兩件喇! 蔥吞拿魚腩碎都係千兩的好!
三文魚刺身: 價錢同元氣一樣, 質素好過元氣好多吧! 得罪講句唔明點解仲要去元氣食刺身?
蝦膏甜蝦軍艦壽司飛魚子軍艦壽司: 前者蝦膏一向不是好孩子"飛彿" 之但係連sweet ebi 同wasabi 又幾香woh! 不過膏唔好食太多, 好易爆quota!!!
墨魚壽司: 友人L order 的, 好唔好食呢?
火炙x 魚壽司: 係友人L order 的, 好唔好食呢?
蔥粒油甘魚手卷: 都係友人L order 的, 好唔好食呢? hahahaha...
炸墨魚軟骨: 炸得真係好! 新鮮熱辣辣又唔油, 仲好香好趙! 好味!
炸軟殼蟹: 炸得好好! 更加估唔到軟殼蟹都可以有咁多蟹膏! 爆quota 都要食呀!而且隻軟殼蟹應該係好食好住既, 肥野黎架!
豚拖羅壽司: 有次0係板前食豚拖羅壽司, 比豬頸肉更肥更腍, 不過呢塊就似瘦豬多d!
呢個鵝肝壽司: 最唔得! 過"潤"!!!
埋單唔記得左...陣係記得金目鯛同大三文魚腩賣哂!
板"系"呢次拆多一間板長出黎真聰明! 定位定正0係回轉壽司同日本料理鮨店中間, 前者整體價錢平d 不過質素不及鮨店(好孩子最愛回轉); 後者得罪d 講句, 非大眾化有點曲高和寡, 乃日本形人之地(M 姐唔好打好孩子), 所以好多時河水不犯井水, M 姐唔會尊降去食回轉; 而好孩可只會偶而越級挑戰一樣! haha...
簡易黎講, 覺得板長就係無論價錢同質素都係介乎回轉同鮨店中間, 以鮨店式一件壽司一件壽司去order (好buy! 因為下下兩件易飽d), 價錢只係以高過回轉d d 而低過鮨店多多, 比中意食壽司但係又唔會成日去鮨店既人多一個choice, 板長target 中好孩子呢一類customer 喇!
環境:3.5 (大眾化既"鮨店" 擺法, bar 枱一排面向師傅。)
衛生:3 (食具排列正常, 無唔乾淨boh。)
服務:3.5 (待應有禮貌, 針水快捷。)
設計:4 (Menu 有齊所有食物圖片又清楚! 食物擺位不錯! )
味道: 4 (食物質素整體平均好味, 周身刀接近張張利, 會繼續試下!)
價錢: 4 (以回轉價錢食到接近鮨店既質素!)
最終評分4) 最buy 可以以鮨式單件order, 不過係以超值價錢食tim! 希望唔係因為0岩0岩開所以整得好, 日後要keep 住呀!
轉貼: http://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?new=1&mid=23439
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