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2020-12-06
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中午揸車泊喺屯門仁愛堂街停車場，見到有間新開嘅日本料理宏鰭芯浜燒料理，試吓先餐牌上都好多選擇，我2個人就叫咗個新張優惠嘅角切魚生丼，同豚肉生薑燒定食，店員，其實我估係老闆嚟㗎，好好態度，介紹咗我食一個宏蟹噌甲羅燒，即管試吓角切魚生丼好足料，好多餸有三文魚，油甘魚，連海膽都有，識落仲要係樣樣新鮮嘅，魚生夠肥美，一啲都唔馬虎，尤其是海膽，幾鮮甜之後係豚肉生薑燒定食，比起其他日本料理，呢一間嗰個生薑味好出，好正，因為呢個餸好多時淨係食到甜味，佢個麵豉湯好值得一提，特別鮮甜，入邊仲有蜆，唔係一般嘅味精湯之後就到店長推介甲羅燒，原來呢個先係好嘢，我之前未食過，好香蟹膏味，滿滿的，我問佢原來係連埋鵪鶉蛋蟹子一齊整，真心推介佢會配多兩塊麵包俾你，食落冇咁漏最後有杯凍檸茶，食日本料理都有得飲，非常好，價錢親民食物又有水準服務又好，下次再嚟
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餐牌上都好多選擇，我2個人就叫咗個新張優惠嘅角切魚生丼，同豚肉生薑燒定食，店員，其實我估係老闆嚟㗎，好好態度，介紹咗我食一個宏蟹噌甲羅燒，即管試吓
角切魚生丼好足料，好多餸有三文魚，油甘魚，連海膽都有，識落仲要係樣樣新鮮嘅，魚生夠肥美，一啲都唔馬虎，尤其是海膽，幾鮮甜
之後係豚肉生薑燒定食，比起其他日本料理，呢一間嗰個生薑味好出，好正，因為呢個餸好多時淨係食到甜味，佢個麵豉湯好值得一提，特別鮮甜，入邊仲有蜆，唔係一般嘅味精湯
之後就到店長推介甲羅燒，原來呢個先係好嘢，我之前未食過，好香蟹膏味，滿滿的，我問佢原來係連埋鵪鶉蛋蟹子一齊整，真心推介佢會配多兩塊麵包俾你，食落冇咁漏
最後有杯凍檸茶，食日本料理都有得飲，非常好，價錢親民食物又有水準服務又好，下次再嚟
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