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2023-07-13
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最近喺黃埔發現咗一間價錢親民嘅日本菜。我哋試咗dinner omakase - 秀逸 $880。🔸前菜、刺身2款梅酒蕃茄芝麻豆腐油甘魚北海道帆立貝兩款前菜都好有特式!梅酒蕃茄清爽開胃。油甘魚好肥美。帆立貝大隻又鮮甜。🔸炸物或燒物、茶碗蒸煙燻甘鯛立鱗燒甘鯛口感脆卜卜。加埋煙燻香氣好特別。🔸手握壽司8件池魚間八金目鯛黑鯥穴子腦天海膽池魚、間八味道清爽。我哋比較鐘意煮得柔軟又入味嘅穴子。腦天好重油香。🔸湯、甜品蜆湯好鮮甜。最後仲有抹茶奶凍同靜岡蜜瓜。📍江戶壽司秀 (民泰街) (紅磡)紅磡民泰街53-73及73A-C號地舖
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