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2019-04-07
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適逄清明時節假期，表姐一家由美國回港一同掃墓，整個家族又可以趁機聚一聚了。表姐夫表示好想食台灣料理，聽朋友講有間o係將軍澳既台式餐廳叫「桂花小幸」很不錯，於是我哋就決定去試下吧。真係唔講得笑，我哋大約 8:00p.m 左右到等位，已經見到餐廳門外客人滿載，企得密密麻麻的。大概等了差不多20分鐘左右就有位了，職員安排得很好，每每都能夠照到客人的情緒，顧客至上。我哋叫左「滷水蛋滷肉飯」-套餐(+$6/$12就可以隨餐附上小食一份，「涼拌貓耳朵」木耳很爽口，特製涼拌醬汁惹味非常，少少辣，作前菜很開胃， 滷水蛋和滷肉都鹵得很入味，尤其是滷肉，肉質彈牙，很有咬口。隨餐附送的「原盅燉湯」- 天天新款，而今日既係「蟲草花系列」，足料至極，滋陰養胃，實屬都市人恩物。「麻辣雙丸拉麵- 牛丸配花枝丸」 套餐(少辣)，都係(+$6/$12就可以隨餐附上小食一份，「手拍小黃瓜」小黃瓜很清新怡人。 牛丸、花枝丸都很爽口彈牙，而我特別欣賞花枝丸，可能是童年回憶吧。另外，不得不提「古早味小吃」系列既「現做煎餃子」、「桂花雞翼」、「滷水豬手」，「現做煎餃子」，煎得金黃香脆，爆汁肉嫩，餃皮亦很透薄。「桂花雞翼」- 酥
真係唔講得笑，我哋大約 8:00p.m 左右到等位，已經見到餐廳門外客人滿載，企得密密麻麻的。大概等了差不多20分鐘左右就有位了，職員安排得很好，每每都能夠照到客人的情緒，顧客至上。
我哋叫左「滷水蛋滷肉飯」-套餐(+$6/$12就可以隨餐附上小食一份，「涼拌貓耳朵」木耳很爽口，特製涼拌醬汁惹味非常，少少辣，作前菜很開胃， 滷水蛋和滷肉都鹵得很入味，尤其是滷肉，肉質彈牙，很有咬口。隨餐附送的「原盅燉湯」- 天天新款，而今日既係「蟲草花系列」，足料至極，滋陰養胃，實屬都市人恩物。「麻辣雙丸拉麵- 牛丸配花枝丸」 套餐(少辣)，都係(+$6/$12就可以隨餐附上小食一份，「手拍小黃瓜」小黃瓜很清新怡人。 牛丸、花枝丸都很爽口彈牙，而我特別欣賞花枝丸，可能是童年回憶吧。
另外，不得不提「古早味小吃」系列既「現做煎餃子」、「桂花雞翼」、「滷水豬手」，「現做煎餃子」，煎得金黃香脆，爆汁肉嫩，餃皮亦很透薄。「桂花雞翼」- 酥炸黃金雞翼配自家調配桂花醬汁，桂花味濃，甜酸得宜，比例恰到好處。「滷水豬手」豬手滷得很入味，肉質軟棉，骨膠原粉絲大愛。
餐飲方面，我哋叫左「梅子綠茶」、「黃金麥茶」、「十勝紅豆奶茶」、「夏日水漾鮮果茶」，「梅子綠茶」梅子酸酸甜甜的，跟綠茶很搭配。「黃金麥茶」麥茶清膩解熱，消暑一流，「十勝紅豆奶茶」唔會太甜，小朋友都好岩飲。「夏日水漾鮮果茶」加入新鮮水果調製，份外香甜，啖啖果肉，又得飲又有咬口，份外滋味。
其實今次本想食「煲仔．塔香三杯雞」及「香脆墨魚腸片」，但因為反應太過熱烈，已經售罄了，希望下次可以食到吧。
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