灜鐵板燒

營業中

休息中

話說最近去到一間日式鐵板燒特別喜歡，所以想來店舖寫一寫個好評。😆前陣子來到尖沙咀海防道不經意入左呢間店食左鐵板燒，入到店，店員好有禮貌，而且每位傳統師傅都係好專業同烹飪技巧十分了得!👍🗣️負責煮我的餐的師傅仍特別友善會同我傾下計，了解我中意食什麼再推薦給我~我點左{日本銀杏}呢間鐵板燒好特別，會將日本銀杏先包住石紙再去用鹽焗再被師傅煎一煎，然後連石紙一包去放係碟上再為我上碟，食落去的銀杏淡淡既咸味，回甘既香氣（時令）鹽焗銀杏絕對好評~👍👍👍見到師傅為我烹調緊鐵板賴尿蝦，見到師傅多年嘅烹調經驗，控制火候時間，加上簡單既調味，真係特別好食🦐{煎鮑魚}時，師傅都特別認真，而且技巧純熟，令鮑魚煎得十分焦香，嗅落好有香味~✴️整餐完成後，侍應仲貼心地為我端上一杯溫茶，加分，我會再帶朋友來光顧，大家值得一試!♥️