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2013-05-18
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好耐冇寫食評了~因為太懶惰了~但係每次睇OPENRICE都提醒自己要付出一下!!! 所以我要的起心肝繼續分享!!!!今日因為拉麵隱又起, 所以決定搵拉麵食~本來肥仔提議去大坑D出名店搵食, 但係落雨濕濕唔想去咁遠, 又係時候上OPENRICE SEARCH下, 就決定試下呢間~我好中意好早食晚餐的人(大概晚上6點左右), 因為通常街上的食店會冇咩人排隊~我地6點半左右去到, 不用等, 直接入座!!!沾面，我聽過很多次，但一直未有機會試，所以今次我決定試櫻蝦沾面， 肥仔試，再追加餃子同芝士撈飯！個櫻蝦沾面個賣相已經好吸引！濃湯上係滿滿的櫻花蝦乾仔 先試一啖湯底，噢！是鮮甜濃郁的！！！以前食過好多拉麵，話係濃湯，但就得個鹹字…… 但呢個湯底係我暫時係香港的最愛 每夾一柱一口的拉麵，再沾上湯底時，d櫻花蝦乾仔都掛滿係d拉麵上， 見到都開心肥仔揀的二郎系拉麵都一樣令人津津有味！一樣，先來一啖湯底！濃度適中的豚骨湯入面，隱約飲到有雞的鮮味，一個好特別的湯底！再睇個meal原來有介紹話個湯底係豚骨再加雞同魚介！講真，我個人黎講真係極力推介呢兩款的湯底！！！絕對令人encore的！餃子就不過不失啦…
但係每次睇OPENRICE都提醒自己要付出一下!!! 所以我要的起心肝繼續分享!!!!
今日因為拉麵隱又起, 所以決定搵拉麵食~本來肥仔提議去大坑D出名店搵食, 但係落雨濕濕唔想去咁遠, 又係時候上OPENRICE SEARCH下, 就決定試下呢間~
我好中意好早食晚餐的人(大概晚上6點左右), 因為通常街上的食店會冇咩人排隊~
我地6點半左右去到, 不用等, 直接入座!!!
沾面，我聽過很多次，但一直未有機會試，所以今次我決定試櫻蝦沾面， 肥仔試
，再追加餃子同芝士撈飯！個櫻蝦沾面個賣相已經好吸引！濃湯上係滿滿的櫻花蝦乾仔 先試一啖湯底，噢！是鮮甜濃郁的！！！以前食過好多拉麵，話係濃湯，但就得個鹹字…… 但呢個湯底係我暫時係香港的最愛 每夾一柱一口的拉麵，再沾上湯底時，d櫻花蝦乾仔都掛滿係d拉麵上， 見到都開心
肥仔揀的二郎系拉麵都一樣令人津津有味！一樣，先來一啖湯底！濃度適中的豚骨湯入面，隱約飲到有雞的鮮味，一個好特別的湯底！再睇個meal原來有介紹話個湯底係豚骨再加雞同魚介！
講真，我個人黎講真係極力推介呢兩款的湯底！！！絕對令人encore的！
餃子就不過不失啦……
最後再來一個亮點！！芝士撈飯！！
首先將我食剩的櫻蝦沾面湯底放上電磁爐煲滾，再加入飯煮，最後再加入芝士撈暈！d飯吸收晒蝦湯的精華，真係好正！
P.S. 呢度d拉麵份量比較少，對男士來說單點一個面是不太足夠，對女士來說只是剛好，但係因為咁，所以個肚仲有位俾我地追加芝士撈飯
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