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2021-08-14
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聽講呢間冰室係前五星酒店主廚主理，好似唔簡單，所以試一試。其實menu又真係有別於其他冰室，感覺多好多西餐選擇，今次揀左港式嘅蔥花滑蛋三拼飯（$60）、日式嘅鰻魚炒蛋飯（$68）、西餐嘅炭烤羊扒（$168）、蘇杭滿滿水果茶（+$20）&原味蜂蜜梳乎厘班戟（$68）。蔥花滑蛋三拼飯好岩我選擇困難，可以一次過滿足晒三個願望，有齊蝦仁、牛肉同叉燒。當中叉燒係半肥瘦，牛肉都唔會韌，蝦都幾大隻，而蛋都炒得幾滑嫩，成件事好夾。鰻魚炒蛋飯，個汁真心出色，好濃郁，配上鰻魚同炒蛋飯好開胃。炭烤羊扒就揀左配蒜蓉汁，真係做到七成熟，而羊扒食得出用明火炭烤出來，好香煙薰味，配上香脆薯條真係無得彈。水果茶好足料，水果都好新鮮，當中係熱情果味最出。原味蜂蜜梳乎厘班㦸真係普通茶記唔會有，班㦸唔算太多空氣感，係較實，但都鬆軟，配蜂蜜都不錯。
其實menu又真係有別於其他冰室，感覺多好多西餐選擇，今次揀左港式嘅蔥花滑蛋三拼飯（$60）、日式嘅鰻魚炒蛋飯（$68）、西餐嘅炭烤羊扒（$168）、
蘇杭滿滿水果茶（+$20）&原味蜂蜜梳乎厘班戟（$68）。
蔥花滑蛋三拼飯好岩我選擇困難，可以一次過滿足晒三個願望，有齊蝦仁、牛肉同叉燒。當中叉燒係半肥瘦，牛肉都唔會韌，蝦都幾大隻，而蛋都炒得幾滑嫩，成件事好夾。
鰻魚炒蛋飯，個汁真心出色，好濃郁，配上鰻魚同炒蛋飯好開胃。
炭烤羊扒就揀左配蒜蓉汁，真係做到七成熟，而羊扒食得出用明火炭烤出來，好香煙薰味，配上香脆薯條真係無得彈。
水果茶好足料，水果都好新鮮，當中係熱情果味最出。
原味蜂蜜梳乎厘班㦸真係普通茶記唔會有，班㦸唔算太多空氣感，係較實，但都鬆軟，配蜂蜜都不錯。
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